O Open Food Facts coleciona informação de produtos alimentares de todo o mundo.

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Open Food Facts - Brasil

Nota: tradução em andamento, avise-nos caso você queira ajudar na tradução.

Ajude-nos a coletar informação e dados (ingredientes, informações nutricionais etc.) sobre produtos alimentares ao redor do mundo. Em poucos minutos, você poderá facilmente adicionar produtos e contribuir para melhorar a comida para todos.

Os dados coletados são então usáveis e reutilizáveis livremente:

Para ajudar você a fazer melhores escolhas

  • para decifrar etiquetas: quais aditivos alimentares você deveria evitar?
  • para comparar produtos e encontrar melhores alternativas
  • para encontrar produtos que não contenham (ou contenham menos) substâncias que você gostaria de evitar: gordura, sal, aditivos, alergênicos etc.

Para motivar a indústria a oferecer melhores produtos

  • através da classificação de produtos e publicação de comparações nutricionais.
  • por meio da verificação das alegações como “25% menos açúcar/sal/gordura que outros produtos da mesma categoria”.

Para ajudar a pesquisa

  • combinando dados com outros dados, pesquisadores podem encontrar correlações e tentar estabelecer ligações entre alguns ingredientes e doenças.

... e para todos os outros usos que nós ainda não pensamos! Tornando esses dados disponíveis publicamente e gratuitamente para todos os usos, você não está limitado pela sua imaginação, e as pessoas do mundo inteiro vão encontrar milhares de usos que nós nunca teríamos pensado.

Você tem ideias ? Compartilhe-as no Fórum de Ideias!

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