E110 - Amarelo-sol FCF

Funções: Corante

Amarelo crepúsculo, seguidamente adicionado na literatura da sigla FCF -também conhecido como Amarelo alaranjado S, Amarelo FD&C 6 ou C.I. 15985- é um corante azocomposto amarelo sintético com um máximo de absorção entre 480 e 500 nm dependente do pHp.463, produzido a partir de hidrocarbonetos aromáticos derivados do petróleo. Quando adicionado a alimentos vendidos na Europa, é notado pelo número E E110, podendo também ser notado pelo número INS 110. Embora existam relatos de que pode induzir reações alérgicas, isto não é confirmado por pesquisas científicas. - Wikipédia

Avaliação da EFSA: Reconsideration of the temporary ADI and refined exposure assessment for Sunset Yellow FCF -E110- (2014-07-15)