E421 - Manitol
Funções: Humidificante, Estabilizador, Edulcorante, Espessante
O manitol é um tipo de açúcar que pode ter várias utilizações como por exemplo: Na fabricação de condensadores eletrolíticos secos, que são usados em rádios, videocassetes e televisores, podendo por isso tais aparelhos serem atacados por insetos, em particular formigas. Em alimentos dietéticos. No fabrico de resinas e plastificantes. Como diurético. Como adoçante. Em diversas doenças. Em um acidente vascular cerebral agudo pode ser usado para diminuir a pressão intracraniana -sua administração nos vasos sanguíneos aumenta a pressão osmótica dos vasos, o que leva passagem de líquido do sistema nervoso para o sistema circulatório, drenando a caixa craniana-. - Wikipédia
País: Brasil - Ver produtos correspondentes em todo o mundo