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E422 - Glicerol

Aditivo: E422 - Glicerol

Funções: Humidificante, Espessante

Glicerol ou propanotriol -IUPAC, 1993- é um composto orgânico pertencente à função álcool. É líquido à temperatura ambiente -25 °C-, higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado. O nome origina-se da palavra grega glykos -γλυκός-, que significa doce. O termo Glicerina refere-se ao produto na forma comercial, com pureza acima de 95%. - Wikipédia

País: Brasil - Ver produtos correspondentes em todo o mundo

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