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Lista de aditivos - Brasil

55 aditivos:

AditivoProdutos*Risco
E500i - Carbonato de sódio 39
E500 - Carbonatos de sódio 39
E503 - Carbonatos de amónio 21
E322 - Lecitinas 20
E503i - Carbonato de amónio 18
E270 - Ácido láctico 16
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio 13
E330 - Ácido cítrico 8
E223 - Metabissulfito de sódio 7Alto risco de exposição excessiva
E1101 - Protease 6
E150d - Caramelo sulfítico de amónia 5Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E450 - Pirofosfato 5Alto risco de exposição excessiva
E150a - Caramelo simples 5Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E501 - Carbonatos de potássio 4
E133 - Azul brilhante FCF 4Risco moderado de exposição excessiva
E332 - Citratos de potássio 4
E332ii - Citrato tripotássico 4
E339 - Fosfatos de sódio 4Alto risco de exposição excessiva
E339i - Fosfato monossódico 4
E450iii - Difosfato tetrassódico 4
E501i - Carbonato de potássio 4
E553 - Silicato de magnésio 4
E553b - Talco 4
E621 - Glutamato monossódico 4Alto risco de exposição excessiva
E627 - Guanilato dissódico 4
E631 - Inosinato dissódico 4
E160b - Anato 3
E101 - Riboflavina 2
E450i - Difosfato dissódico 2
E412 - Goma de guar 1
E415 - Goma xantana 1
E160a - Caroteno 1
E960 - Glicósidos de esteviol 1Risco moderado de exposição excessiva
E451 - Tripolifosfato 1Alto risco de exposição excessiva
E451i - Trifosfato pentassódico 1
E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 1
E481 - Estearoíl-2-lactilato de sódio 1Alto risco de exposição excessiva
E492 - Triestearato de sorbitano 1Alto risco de exposição excessiva
E150 - Caramelo 1
E132 - Indigotina 1Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E1200 - Polidextrose 1
E632 - Inosinato dipotássico 1
E202 - Sorbato de potássio 1Alto risco de exposição excessiva
E296 - Ácido málico 1
E300 - Ácido ascórbico 1
E307 - Alfa-tocoferol 1
E322i - Lecitina 1
E160ai - Beta-caroteno 1
E331 1
E331ii - Citrato dissódico 1
E120 - Cochonilha 1
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio 1
E102 - Tartarazina 1
E551 - Dióxido de silício 1
E339ii - Fosfato dissódico 1