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Alimentos à base de plantas

Categoria: Alimentos à base de plantas

Pertence a:

Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 485 produtos da categoria Alimentos à base de plantas dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 618 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml		 Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 1.230 kj
(290 kcal) 		607 kj
(145 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		297 kj
(69 kcal) 		1.320 kj
(309 kcal) 		2.260 kj
(533 kcal) 		3.770 kj
(900 kcal)
Gorduras/lípidos 8,87 g 12,5 g 0 g 0 g 3 g 35 g 100 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2,42 g 3,58 g 0 g 0 g 0,75 g 11 g 74 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados 4,04 g 7,14 g 0 g 0,007 g 1 g 23,1 g 72,7 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados 3,72 g 7,02 g 0 g 0,3 g 1,2 g 17 g 53,8 g
Gorduras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 10 g
Colesterol 0,525 mg 2,27 mg 0 mg 0 mg 0 mg 10,4 mg 50 mg
Carboidratos 39,9 g 25,8 g 0 g 1,2 g 44 g 78 g 128 g
Açúcares 4,94 g 8,79 g 0 g 0 g 1 g 30 g 76,7 g
Fibra alimentar 3,87 g 3,19 g 0 g 0 g 3 g 10 g 40 g
Proteínas 7,39 g 5,32 g 0 g 0 g 7,33 g 17,5 g 50 g
Sal 0,655 g 0,904 g 0 g 0 g 0,348 g 2,51 g 1.480 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A 225 µg 184 µg 0 µg 45 µg 150 µg 500 µg 500 µg
Vitamina D 1,55 µg 1,32 µg 0 µg 0 µg 1,9 µg 3,75 µg 4,58 µg
Vitamina C 22 mg 15 mg 0 mg 0 mg 30 mg 40 mg 40,4 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,781 mg 0,288 mg 0 mg 0,33 mg 0,933 mg 1,1 mg 30.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 1,03 mg 0,376 mg 0,222 mg 0,35 mg 1,07 mg 1,6 mg 2 mg
Vitamina B3 12,7 mg 3,37 mg 2,22 mg 4,5 mg 13,3 mg 18 mg 18 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,13 mg 0,488 mg 0,1 mg 0,325 mg 1,1 mg 1,95 mg 1.300 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 186 µg 69,5 µg 18 µg 36 µg 200 µg 385 µg 443.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 1,21 µg 0,73 µg 0 µg 0,4 µg 0,8 µg 2,67 µg 3,6 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 4,75 mg 0,755 mg 3,75 mg 4 mg 4,93 mg 6 mg 6,6 mg
Potássio 301 mg 201 mg 29,5 mg 29,5 mg 256 mg 833 mg 833 mg
Cálcio 204 mg 223 mg 0 mg 2 mg 120 mg 650 mg 1.130 mg
Fósforo 283 mg 182 mg 88 mg 93 mg 370 mg 620 mg 620 mg
Ferro 5,34 mg 4,27 mg 0 mg 0,625 mg 4,2 mg 12,5 mg 20 mg
Magnésio 204 mg 114 mg 65 mg 65 mg 198 mg 433 mg 433 mg
Zinco 4,02 mg 2,35 mg 0,55 mg 1 mg 4,5 mg 7,33 mg 9,5 mg

  • Materiais da embalagem

    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard 0% 0% 0 g
    Plástico 0% 0% 0 g
    Vidro 0% 0% 0 g
    Metais 100% 16.7 g 100% 16.7 g 17 g
    Desconhecido 0% 0% 0 g
    Total - - - - 17 g

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