Alimentos à base de plantas

Categoria: Alimentos à base de plantas

Pertence a:

Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 187 produtos da categoria Alimentos à base de plantas dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 232 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia (kJ) 1.340 kj 555 kj 42 kj 462 kj 1.420 kj 2.410 kj 3.700 kj
Energia (kcal) 295 kcal 146 kcal 0 kcal 73 kcal 322 kcal 565 kcal 1020 kcal
Energia 1.250 kj
(295 kcal)
600 kj
(146 kcal)
0 kj
(0 kcal)
318 kj
(73 kcal)
1.350 kj
(322 kcal)
2.360 kj
(565 kcal)
4.280 kj
(1020 kcal)
Gorduras 9 g 12,4 g 0 g 0 g 2,67 g 40 g 100 g
- Gorduras saturadas 2,31 g 3,63 g 0 g 0 g 0,6 g 10 g 74 g
- Gorduras monoinsaturadas 0,518 g 0,538 g 0 g 0,002 g 0,4 g 1,6 g 21,5 g
- Gorduras poli-insaturadas 1,26 g 1,08 g 0 g 0,024 g 1,2 g 3,6 g 54,6 g
- Gorduras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 2,5 g 2,5 g
Hidratos de carbono 41 g 24,7 g 0 g 2,35 g 45 g 77,5 g 95 g
- Açúcares 2,88 g 5,69 g 0 g 0 g 0 g 15 g 72,7 g
Fibra alimentar 4,02 g 3,74 g 0 g 0 g 3,04 g 12 g 40 g
Proteínas 8,01 g 5,9 g 0 g 0 g 7,33 g 19,3 g 50 g
Sal 0,57 g 0,869 g 0 g 0 g 0,15 g 2,51 g 810 g
Sódio 0,228 g 0,347 g 0 g 0 g 0,06 g 1 g 324 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina B1 (Tiamina) 0,733 mg 0,308 mg 0,18 mg 0,33 mg 1 mg 1,1 mg 30.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,729 mg 0,368 mg 0,2 mg 0,222 mg 1 mg 1,17 mg 1,3 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 9,33 mg 4,78 mg 2,22 mg 2,4 mg 13,3 mg 15 mg 15 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 5,48 mg 15,8 mg 0,11 mg 0,2 mg 1,07 mg 57,9 mg 1.300 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 181 µg 87,9 µg 18 µg 36 µg 200 µg 385 µg 443.000 µg
Cálcio 101 mg 118 mg 2 mg 8,33 mg 103 mg 445 mg 607 mg
Ferro 5,33 mg 3,14 mg 0,125 mg 1,2 mg 4,4 mg 11,7 mg 11,7 mg
Zinco 4,15 mg 2,16 mg 0,55 mg 1,1 mg 4,5 mg 6,67 mg 7,33 mg
Nutrition score - France 0,857 0,857 0,857 0,857 0,857 0,857 0,857
Nutri-Score B B B B B B

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