Alimentos e bebidas à base de plantas - Página 4
Contém:
Dados nutricionais
Valores nutricionais médios conhecidos para 558 produtos da categoria Alimentos e bebidas à base de plantas dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 725 produtos).
Dados nutricionais | Como vendido por 100 g / 100 ml |
Desvio padrão | Mínimo | 10o percentil | Mediana | 90o percentil | Máximo |
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Energia |
1.060 kj (248 kcal) |
655 kj (156 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
163 kj (37 kcal) |
1.120 kj (258 kcal) |
2.160 kj (517 kcal) |
3.770 kj (900 kcal) |
Gorduras/lípidos | 7,13 g | 11 g | 0 g | 0 g | 2 g | 31,2 g | 100 g |
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados | 2,1 g | 3,34 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 9,38 g | 74 g |
Gorduras/límpidos monoinsaturados | 3,82 g | 6,98 g | 0 g | 0,002 g | 0,9 g | 23,1 g | 72,7 g |
Gorduras/lípidos poli-insaturados | 3,52 g | 6,85 g | 0 g | 0,2 g | 1,2 g | 17 g | 53,8 g |
Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 10 g |
Colesterol | 0,525 mg | 2,27 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 10,4 mg | 50 mg |
Carboidratos | 35 g | 26,1 g | 0 g | 1,15 g | 33,3 g | 76 g | 128 g |
Açúcares | 5,33 g | 7,89 g | 0 g | 0 g | 1,75 g | 25 g | 76,7 g |
Fibra alimentar | 3,57 g | 3,21 g | 0 g | 0 g | 2,8 g | 10 g | 40 g |
Proteínas | 6,37 g | 5,4 g | 0 g | 0 g | 6 g | 16,2 g | 50 g |
Sal | 0,6 g | 0,893 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 2,36 g | 1.480 g |
Álcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamina A | 207 µg | 179 µg | 0 µg | 45 µg | 96 µg | 500 µg | 500 µg |
Vitamina D | 1,56 µg | 1,18 µg | 0 µg | 0 µg | 1,9 µg | 3,75 µg | 4,58 µg |
Vitamina C | 26,4 mg | 16,3 mg | 0 mg | 0 mg | 30 mg | 72 mg | 39.000 mg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,781 mg | 0,288 mg | 0 mg | 0,33 mg | 0,933 mg | 1,1 mg | 30.000 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,963 mg | 0,41 mg | 0,1 mg | 0,24 mg | 1,07 mg | 1,6 mg | 2 mg |
Vitamina B3 | 12,1 mg | 4,06 mg | 1,2 mg | 4,5 mg | 13,3 mg | 17 mg | 18 mg |
Vitamina B6 (Piridoxina) | 1,01 mg | 0,566 mg | 0,1 mg | 0,11 mg | 1,07 mg | 1,95 mg | 1.300 mg |
Vitamina B9 (Ácido Fólico) | 166 µg | 85,1 µg | 18 µg | 18 µg | 190 µg | 385 µg | 443.000 µg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 1,11 µg | 0,717 µg | 0 µg | 0,4 µg | 0,75 µg | 2,67 µg | 3,6 µg |
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) | 4,75 mg | 0,755 mg | 3,75 mg | 4 mg | 4,93 mg | 6 mg | 6,6 mg |
Potássio | 264 mg | 192 mg | 0,037 mg | 29,5 mg | 252 mg | 580 mg | 833 mg |
Cálcio | 188 mg | 206 mg | 0 mg | 2 mg | 132 mg | 634 mg | 1.130 mg |
Fósforo | 262 mg | 188 mg | 29,5 mg | 88 mg | 367 mg | 620 mg | 620 mg |
Ferro | 5,01 mg | 3,95 mg | 0 mg | 0,55 mg | 4,2 mg | 12,5 mg | 20 mg |
Magnésio | 186 mg | 122 mg | 20 mg | 65 mg | 173 mg | 433 mg | 433 mg |
Zinco | 3,44 mg | 2,48 mg | 0,55 mg | 0,55 mg | 3,13 mg | 7,33 mg | 9,5 mg |
País: Brasil - Ver produtos correspondentes em todo o mundo
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