Alimentos Fermentados

Categoria: Alimentos Fermentados

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Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 26 produtos da categoria Alimentos Fermentados dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 30 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia (kJ) ? ? ? ? ? ? ?
Energia (kcal) 194 kcal 122 kcal 44.1 kcal 74.1 kcal 170 kcal 470 kcal 480 kcal
Energia 754 kj
(194 kcal)
504 kj
(122 kcal)
80 kj
(44 kcal)
213 kj
(74 kcal)
552 kj
(170 kcal)
1.970 kj
(470 kcal)
2.010 kj
(480 kcal)
Gorduras 11,2 g 9,76 g 0 g 1 g 8 g 34 g 37 g
- Gorduras saturadas 6,01 g 5,66 g 0 g 0,611 g 4,5 g 21 g 24 g
Hidratos de carbono 8,52 g 6,2 g 0,5 g 1,1 g 6,5 g 20 g 32 g
Fibra alimentar 0,097 g 0,331 g 0 g 0 g 0 g 1,33 g 5 g
Proteínas 8,82 g 6,86 g 0,51 g 2,28 g 7 g 30 g 39 g
Sal 1,13 g 1,57 g 0 g 0,046 g 0,237 g 4,75 g 122 g
Sódio 0,451 g 0,63 g 0 g 0,018 g 0,095 g 1,9 g 49 g

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