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Lista de aditivos - Brasil

Categoria: Confeitaria

País: Brasil - Ver a lista de produtos correspondentes em todo o mundo

74 aditivos:

AditivoProdutos*Risco
E322 - Lecitinas 28
E322i - Lecitina 26
E500 - Carbonatos de sódio 25
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio 21
E420 - Sorbitol 17
E330 - Ácido cítrico 14
E133 - Azul brilhante FCF 12Risco moderado de exposição excessiva
E202 - Sorbato de potássio 10Alto risco de exposição excessiva
E428 - Gelatina 9
E503 - Carbonatos de amónio 8
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio 8
E422 - Glicerol 6
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos 6
E965 - Maltitol 5
E903 - Cera de carnaúba 5
E332 - Citratos de potássio 5
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 5
E553 - Silicato de magnésio 5
E171 - Dióxido de titânio 5
E553b - Talco 5
E414 - Goma arábica 5
E100 - Curcumina 4
E102 - Tartarazina 4
E14XX - Amido modificado 4
E500i - Carbonato de sódio 4
E951 - Aspartame 4Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E332ii - Citrato tripotássico 4
E296 - Ácido málico 3
E110 - Amarelo-sol FCF 3
E132 - Indigotina 3Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E440 - Pectina 3
E904 - Goma-laca 3
E967 - Xilitol 3
E129 - Vermelho allura ac 2Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E160a - Caroteno 2
E1200 - Polidextrose 2
E965ii - Xarope de maltitol 2
E163 - Antocianinas 2
E162 - Vermelho de beterraba 2
E420ii - Xarope de sorbitol 2
E150 - Caramelo 2
E516 - Sulfato de cálcio 2
E415 - Goma xantana 2
E418 - Goma gelana 1
E421 - Manitol 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E160c - Extracto de pimentão 1
E1103 - Invertase 1
E451 - Tripolifosfato 1Alto risco de exposição excessiva
E451i - Trifosfato pentassódico 1
E466 - Carboximetilcelulose de sódio 1
E160b - Anato 1
E160ai - Beta-caroteno 1
E1518 - Triacetato de glicerilo 1
E150d - Caramelo sulfítico de amónia 1Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E150a - Caramelo simples 1Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E1400 - Dextrina 1
E572 - Estearato de magnésio 1
E120 - Cochonilha 1
E954 - Sacarina e seus sais de sódio potássio e cálcio 1
E957 - Taumatina 1
E321 - Butil-hidroxitolueno (bht) 1
E306 - Extracto rico em tocoferóis 1
E223 - Metabissulfito de sódio 1Alto risco de exposição excessiva
E270 - Ácido láctico 1
E331 1
E211 - Benzoato de sódio 1Alto risco de exposição excessiva
E200 - Ácido sórbico 1Alto risco de exposição excessiva
E341 - Fosfatos de cálcio 1Alto risco de exposição excessiva
E341i - Fosfato monocálcico 1
E350 - Malatos de sódio 1
E350i - Malato de sódio 1
E401 - Alginato de sódio 1
E412 - Goma de guar 1