Legumes

Categoria: Legumes

Pertence a:

Legumes e seus produtos, Alimentos à base de plantas, Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 32 produtos da categoria Legumes dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 39 produtos).

Mostrar estatísticas detalhadas : desvio padrão, mínimo, máximo, percentis 10^o e 90^o

Dados nutricionais
Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Desvio padrão	Mínimo	10^o percentil	Mediana	90^o percentil	Máximo
Energia	1.490 kj (351 kcal)	724 kj (174 kcal)	332 kj (79 kcal)	394 kj (93 kcal)	1.530 kj (367 kcal)	2.540 kj (607 kcal)	2.590 kj (620 kcal)
Gorduras/lípidos	16,6 g	16,5 g	0 g	0,692 g	8,2 g	46,7 g	52,7 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	2,75 g	2,88 g	0 g	0 g	2 g	8,67 g	9,33 g
Carboidratos	30,3 g	15,2 g	1,4 g	11 g	30 g	61,7 g	64 g
Açúcares	?	?	?	?	?	?	?
Fibra alimentar	7,79 g	6,55 g	0,8 g	2,4 g	6 g	26,7 g	35 g
Proteínas	16,1 g	7,17 g	3,3 g	4,5 g	18,3 g	26,7 g	27,3 g
Sal	0,399 g	0,635 g	0 g	0 g	0,038 g	2,26 g	10 g