Produtos lácteos fermentados
Dados nutricionais
Valores nutricionais médios conhecidos para 107 produtos da categoria Produtos lácteos fermentados dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 156 produtos).
Dados nutricionais | Como vendido por 100 g / 100 ml |
Desvio padrão | Mínimo | 10o percentil | Mediana | 90o percentil | Máximo |
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Energia |
755 kj (182 kcal) |
447 kj (107 kcal) |
80 kj (19 kcal) |
220 kj (59 kcal) |
638 kj (157 kcal) |
1.630 kj (390 kcal) |
2.010 kj (480 kcal) |
Gorduras/lípidos | 7,93 g | 8,82 g | 0 g | 0 g | 4,95 g | 27 g | 37 g |
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados | 6,59 g | 5,68 g | 0 g | 0,6 g | 4,5 g | 19,7 g | 24 g |
Carboidratos | 6,49 g | 5,23 g | 0 g | 0 g | 5,06 g | 16 g | 27 g |
Açúcares | 4,06 g | 5,29 g | 0 g | 0 g | 2,28 g | 17 g | 22 g |
Fibra alimentar | 0,005 g | 0,025 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,13 g | 2,67 g |
Proteínas | 8,73 g | 6,25 g | 0,51 g | 2,4 g | 6,47 g | 20 g | 39 g |
Sal | 0,938 g | 1,29 g | 0 g | 0,048 g | 0,237 g | 4,75 g | 92,5 g |
Cálcio | 316 mg | 351 mg | 83,3 mg | 88 mg | 159 mg | 1.210 mg | 276.000 mg |
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