Tempê de ervilha - MuN - 275 g
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Código de barras: 0751320209702 (EAN / EAN-13) 751320209702 (UPC / UPC-A)
Quantidade: 275 g
Embalagem: Plástico
Marcas: MuN
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Legumes e seus produtos, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Tempeh
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Vegetariano, Vegano
Países onde é vendido: Brasil
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Nível desconhecido de processamento do alimento
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Quinoa-vermelha, Fermento-rhizopus-oligosporus-e-vinagre-de-alcoolAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Vegano
Não foram detetados ingredientes não veganos
Ingredientes não reconhecidos: Quinoa-vermelha, Fermento-rhizopus-oligosporus-e-vinagre-de-alcoolAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Vegetariano
Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
Ingredientes não reconhecidos: Quinoa-vermelha, Fermento-rhizopus-oligosporus-e-vinagre-de-alcoolAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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: Ervilha, quinoa vermelha, fermento rhizopus oligosporus e vinagre de álcool- Ervilha -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- quinoa vermelha -> pt:quinoa-vermelha - percent_min: 0 - percent_max: 50
- fermento rhizopus oligosporus e vinagre de álcool -> pt:fermento-rhizopus-oligosporus-e-vinagre-de-alcool - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrição
-
Faltam dados para calcular o Nutri-Score
Falta a informação nutricional
⚠ ️As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar informações nutricionais
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Sal em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Ambiente
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Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
⚠ ️O impacto total do transporte para o seu país é neste momento desconhecido.O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
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Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 95/100)
Categoria: Tempeh
Categoria: Tempeh
- Pontuação ambiental PEF: 0.13 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.31 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
41.4 %
Processamento
35.4 %
Embalagem
11.6 %
Transporte
8.0 %
Distribuição
3.5 %
Consumo
0.0 %
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos:
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: B (Score: 79/100)
Produto: Tempê de ervilha - MuN - 275 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 95
Soma dos pontos positivos e negativos: -10
Pontuação final: 79/100 (A pontuação de produtos com materiais da embalagem não recicláveis e não biodegradáveis é limitada a 79 (grau B).)
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Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.7 km num automóvel a gasolina
131 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Tempeh (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
22.8 %
Processamento
52.5 %
Embalagem
13.9 %
Transporte
9.6 %
Distribuição
1.2 %
Consumo
0.0 %
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico)
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Fontes dos dados
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