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frutado sabor a manzana - petit - 355

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frutado sabor a manzana - petit - 355

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Código de barras: 7411204804456 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 355

Marcas: Petit

Categorias: Bebidas, Bebidas instantâneas, en:Fruit juice concentrates, en:Apple juice concentrates, es:200

Países onde é vendido: Argentina

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    21 ingredientes

    Espanhol / castelhano: AGUA, AZUCAR, JUGO CLARIFICADO DE MANZANA, ACIDO CITRICO (REGULADOR DE ACIDEZI, SABOR A MANZANA IDENTICO AL MATURAL ALMIDÓN DE MAIZ MODIFICADO (ESPESANTE). BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO (PRESERVANTES), GOMA LANTANA (ESTABILIZANTE), CITRATO DE SODIO (REGULADOR DE ACIDEZ), ASPARTAME Y ACESULFAME DE POTASIO (EDULCORANTES) DISODICO CALCICO EDTA (ANTIOXIDANTE) Y COLORANTE MATURAL CARAMELO CLASE M. FEMALCETOMURICOS: CONTIERE FENILALANINA

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E951 - Aspartame
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Espessante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato de potássio

    Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Fonte: Wikipedia

  • E331

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

  • E951 - Aspartame

    Aspartame: O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum e foi criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada posteriormente pela Monsanto. Ele tem maior poder de adoçar -cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose- e é menos denso. O aspartamo geralmente é vendido junto com outros produtos. É o adoçante mais utilizado em bebidas. É formado quimicamente por -L-fenilalanina e L-aspártico-, sendo que a fenilalanina se encontra metilada no grupo carboxílico, formando um éster metílico -metanol-. O aspartamo é consumido por mais de 200 milhões de pessoas, em todo o mundo e está presente em mais de 6000 produtos.Segundo a nomenclatura Europeia, o aspartamo corresponde ao edulcorante E 951.A ingestão diária aceitável -ADI- de aspartamo, na Europa, é de 40mg/kg de peso corporal. Nos Estados Unidos é de 50mg/kg.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: es:jugo-clarificado-de-manzana, es:regulador-de-acidezi, es:sabor-a-manzana-identico-al-matural-almidon-de-maiz-modificado, es:goma-lantana, es:aspartame-y-acesulfame-de-potasio, es:disodico-calcico-edta, es:colorante-matural-caramelo-clase-m, es:femalcetomuricos, es:contiere-fenilalanina

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    Desconhece-se se é vegano

    Ingredientes não reconhecidos: es:jugo-clarificado-de-manzana, es:regulador-de-acidezi, es:sabor-a-manzana-identico-al-matural-almidon-de-maiz-modificado, es:goma-lantana, Citrato de sódio, es:aspartame-y-acesulfame-de-potasio, es:disodico-calcico-edta, es:colorante-matural-caramelo-clase-m, es:femalcetomuricos, es:contiere-fenilalanina

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: es:jugo-clarificado-de-manzana, es:regulador-de-acidezi, es:sabor-a-manzana-identico-al-matural-almidon-de-maiz-modificado, es:goma-lantana, Citrato de sódio, es:aspartame-y-acesulfame-de-potasio, es:disodico-calcico-edta, es:colorante-matural-caramelo-clase-m, es:femalcetomuricos, es:contiere-fenilalanina

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    es: AGUA, AZUCAR, JUGO CLARIFICADO DE MANZANA, ACIDO CITRICO, REGULADOR DE ACIDEZI, SABOR A MANZANA IDENTICO AL MATURAL ALMIDÓN DE MAIZ MODIFICADO (ESPESANTE), BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO (PRESERVANTES), GOMA LANTANA (ESTABILIZANTE), CITRATO DE SODIO (REGULADOR DE ACIDEZ), ASPARTAME y ACESULFAME DE POTASIO (EDULCORANTES), DISODICO CALCICO EDTA (ANTIOXIDANTE), COLORANTE MATURAL CARAMELO CLASE M, FEMALCETOMURICOS (CONTIERE FENILALANINA)
    1. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    3. JUGO CLARIFICADO DE MANZANA -> es:jugo-clarificado-de-manzana - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. ACIDO CITRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. REGULADOR DE ACIDEZI -> es:regulador-de-acidezi - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. SABOR A MANZANA IDENTICO AL MATURAL ALMIDÓN DE MAIZ MODIFICADO -> es:sabor-a-manzana-identico-al-matural-almidon-de-maiz-modificado - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. ESPESANTE -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. BENZOATO DE SODIO -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    8. SORBATO DE POTASIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. PRESERVANTES -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11
    9. GOMA LANTANA -> es:goma-lantana - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. ESTABILIZANTE -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11
    10. CITRATO DE SODIO -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. REGULADOR DE ACIDEZ -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ASPARTAME y ACESULFAME DE POTASIO -> es:aspartame-y-acesulfame-de-potasio - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. EDULCORANTES -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. DISODICO CALCICO EDTA -> es:disodico-calcico-edta - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ANTIOXIDANTE -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. COLORANTE MATURAL CARAMELO CLASE M -> es:colorante-matural-caramelo-clase-m - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. FEMALCETOMURICOS -> es:femalcetomuricos - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. CONTIERE FENILALANINA -> es:contiere-fenilalanina - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

Nutrição

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
    • icon

      Açúcares em quantidade elevada (11%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade elevada (50%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Comparado a: Bebidas instantâneas
    Energia 200 kj
    (45 kcal)     		-84%
    Gorduras/lípidos 0 g -100%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0 g -100%
    Carboidratos 12 g -82%
    Açúcares 11 g -81%
    Fibra alimentar ?
    Proteínas 0 g -100%
    Sal 50 g +26.638%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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