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Oreo - Mondelez - 154 g

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Código de barras: 7622300336738 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 154 g

Embalagem: Plástico, Saco, en:Composite-carton, en:Mixed plastic-packet

Marcas: Mondelez

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos recheados, en:Chocolate sandwich cookies, en:Gefüllte Kekse, en:Kakao Kekse gefüllt mit Vanillegeschmack, en:Kekse, en:Kekse und Kuchen, en:Süßer Snack

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Vegetariano, Vegano, Cocoa Life, en:Vegetarisch

Lojas: Cora, Irma.dk, Intermarché, Carrefour Market, Magasins U, Delhaize, Aldi, carrefour.fr, REWE, Coop Konsum, Coop

Países onde é vendido: Alemanha, Suécia

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    17 ingredientes

    Inglês: wheat flour, sugar, palm oil, rapeseed oil, low-fat cocoa pulp 4,3%, wheat starch, glucose-fructose syrup, raising agents (ammonium carbonates, potassium carbonates, sodium carbonates), table salt, emulsifier ( soy lecithins), acidity regulator (sodium hydroxide), flavouring
    Alergénios: Glúten, Soja
    Vestígios: Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonatos de amónio

    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

  • E524 - Hidróxido de sódio

    Hidróxido de sódio: O hidróxido de sódio -NaOH-, também conhecido como soda cáustica, é um hidróxido cáustico usado na indústria, principalmente como base química, na fabricação de papel, tecidos, detergentes, alimentos e biodiesel. Trata-se de uma base forte. Apresenta ocasionalmente uso doméstico para a desobstrução de encanamentos e sumidouros, pois dissolve gorduras. É altamente corrosivo e pode produzir queimaduras, cicatrizes e cegueira devido à sua elevada reatividade. Reage de forma exotérmica com a água e é produzido por eletrólise de uma solução aquosa de cloreto de sódio -salmoura-, sendo produzido juntamente com o cloro.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Vegano

    Não foram detetados ingredientes não veganos
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    Vegetariano

    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

    en: wheat flour, sugar, palm oil, rapeseed oil, low-fat cocoa 4.3%, wheat starch, glucose-fructose syrup, raising agents (ammonium carbonates, potassium carbonates, sodium carbonates), table salt, emulsifier (soy lecithins), acidity regulator (sodium hydroxide), flavouring
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 82.8
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.3 - percent_max: 38
    3. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 4.3 - percent_max: 30.4666666666667
    4. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.3 - percent_max: 23.925
    5. low-fat cocoa -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    6. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    7. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    8. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
      1. ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
      2. potassium carbonates -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15
      3. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.43333333333333
    9. table salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
      1. soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    11. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
      1. sodium hydroxide -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    12. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.73

Nutrição

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    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 10

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 2

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.3, valor arredondado: 5.3)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.7, valor arredondado: 2.7)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 10.1, valor arredondado: 10.1)

    Pontos negativos: 21

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1997, valor arredondado: 1997)
    • Açúcares: 8 / 10 (valor: 38, valor arredondado: 38)
    • Lípidos saturados: 5 / 10 (valor: 5.4, valor arredondado: 5.4)
    • Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 292, valor arredondado: 292)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (21 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (20%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (38%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.73%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (11 g (1 biscuit))     		Comparado a: Biscoitos recheados
    Energia 1.997 kj
    (476 kcal)     		220 kj
    (52 kcal)     		+21%
    Gorduras/lípidos 20 g 2,2 g +52%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 5,4 g 0,594 g -11%
    Carboidratos 68 g 7,48 g +30%
    Açúcares 38 g 4,18 g
    Fibra alimentar 2,7 g 0,297 g +93%
    Proteínas 5,3 g 0,583 g +15%
    Sal 0,73 g 0,08 g +190%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 10,1 % 10,1 %
Tamanho da porção: 11 g (1 biscuit)

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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Fontes dos dados

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