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Sociales - Ferrari Ghezzi - 35 g

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Sociales - Ferrari Ghezzi - 35 g

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Código de barras: 7771223000438 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: galletas saladas.

Quantidade: 35 g

Marcas: Ferrari Ghezzi

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Lanches doces, Aperitivos, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, en:Crackers, en:Small Crackers

Etiquetas, selos, certificações e prémios: es:Hecho en Bolivia

Origem dos ingredientes: Bolívia

Locais de fabrico ou processamento: Oruro, Bolivia

Código de rastreabilidade: 050103060001

Lojas: Sfida

Países onde é vendido: Bolívia, Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

  • icon

    14 ingredientes

    Espanhol / castelhano: Harina de trigo fortificada [Hierro, Vitaminas (B1, B2, niacina, ácido fólico)], Azúcar, Manteca Vegetal (soya), Emulsionante (extracto de malta), Leudante químico (E500ii), Sal yodada.
    Alergénios: Glúten, Soja

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Ingrediente: Emulsionante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E500 - Carbonatos de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    es: Harina de trigo fortificada (Hierro, vitaminas, vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido fólico), Azúcar, Manteca Vegetal, Emulsionante (extracto de malta), Leudante químico (e500ii), Sal yodada
    1. Harina de trigo fortificada -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
      1. Hierro -> en:iron - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
      2. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Manteca Vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Leudante químico -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrição

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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