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Quick Milho na Manteiga - Knorr - 19g
Quick Milho na Manteiga - Knorr - 19g
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Código de barras: 7891150002906 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Sopa Instantânea de Milho Verde com Manteiga
Quantidade: 19g
Embalagem: en:Envelope
Marcas: Knorr, Unilever Brasil
Categorias: Refeições, Produtos secos, Produtos secos a serem rehidratados, Sopas, Refeições desidratadas, Sopa Instantânea
Origem dos ingredientes: Brasil, Pouso Alegre - MG
Países onde é vendido: Brasil
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
25 ingredientes
amido, creme de leite, milho verde, açúcar, batata, sal, gordura vegetal, maltodextrina, cebola, alho, queijo, salsa, cúrcuma, noz moscada, realçadores de sabor glutamato monossódico, realçadores de sabor inosinato dissódico, aromatizantes (manteiga), espessante goma guar, antiumectante dióxido de silício, corante beta-caroteno, corante dióxido de titânioAlergénios: LeiteVestígios: Glúten
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E160a - Caroteno
- Aditivo: E171 - Dióxido de titânio
- Aditivo: E412 - Goma de guar
- Ingrediente: Corante
- Ingrediente: Maltodextrinas
- Ingrediente: Espessante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E160a - Caroteno
Caroteno: Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos. São essenciais para a vida e nenhum animal pode sintetizá-los, por isso devem ser ingeridos na dieta. Quimicamente são membros da família dos terpenóides, e são formados por quarenta átomos de carbono. São um tipo de molécula de estrutura isoprenóide, ou seja, com um número variável de duplas ligações conjugadas, que lhes confere a propriedade de absorver a luz visível em diferentes comprimentos de onda, desde 380 até 500 nm, o que lhes confere cores que vão do amarelo ao vermelho, e são amplamente empregados como corantes. O maior número de duplas ligações captam comprimentos de ondas mais largas -mais para o vermelho-. Assim, com somente três ligações conjugadas, o fitoeno só pode captar luz ultravioleta -sendo, portanto, incolor-, e o licopeno -coloração vermelha do tomate-, com onze duplas ligações conjugadas, absorve desde o ultravioleta até o vermelho. Também existem carotenos de cor verde -zeta-caroteno-, amarelo -beta-caroteno- ou laranja -neurosporaxantina-. Os carotenóides podem apresentar anéis, que também influem no comprimento de onda que absorvem. Devido a capacidade de absorção da luz visível, seus principais métodos de análise são a colorimetria e a espectrofotometria. Pode-se diferenciar duas grandes famílias de carotenóides: Carotenos propriamente ditos: formados por carbono e hidrogênio, como por exemplo o beta-caroteno - pró-vitamina A - ou o licopeno. Ambas são moléculas altamente apolares. Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas. Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.Tem-se descrito grandes quantidades de atividades associadas aos carotenóides, principalmente, como agente antioxidante e anticancerígeno. Devido ao elevado número de estudos epidemiológicos que demonstram a redução potencial da incidência de cancro relacionada com o aumento da ingestão de beta-carotenos na dieta alimentar, o Instituto Nacional do Cancro -E.U.A- emite instruções dietárias aconselhando os americanos a incluir uma variedade de vegetais e frutas na sua dieta diária.Fonte: Wikipedia
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E160ai - Beta-caroteno
Betacaroteno: O betacaroteno é um pigmento carotenóide antioxidante. Natural, é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A. Na química de lipídios possuem função de pigmento, sendo precursor da vitamina A -lipossolúvel- que é apolar e lipídica, expressando cor laranja. Tem sido descobertas grandes propriedades para o betacaroteno nas pesquisas das quais é alvo. Sabe-se hoje que ele é um antioxidante -inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento-, beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas, além de atuar no metabolismo de gorduras. O betacaroteno também é favorável na obtenção do bronzeamento da pele. Quando transformado em vitamina A em nosso organismo, auxilia na formação de melanina, pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conferir o bronzeamento. As principais fontes de betacaroteno são: damasco, cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata-doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado nos vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. Consumir grande quantidade de betacaroteno não é perigoso para o organismo. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia. Contudo,o consumo de quantidades diárias de 30mg sob a forma de suplementação farmacológica de betacaroteno, por parte de fumantes, foi associado a um aumento de risco de cancro de pulmão. Por outro lado a ingestão fisiológica de betacaroteno, pela alimentação, não tem este efeito. == Referências ==Fonte: Wikipedia
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E171 - Dióxido de titânio
Dióxido de titânio: O dióxido de titânio é particularmente útil para o tratamento de água não potável. Funcionando como um filtro, o material é eficiente e de baixo custo, evitando incrustações e bloqueando a passagem de quaisquer contaminantes. Ao expor o dióxido de titânio ao sol, torna-se possível ainda separar o hidrogênio das águas não potáveis, de modo que possa então ser utilizado como combustível em fábricas. De acordo com os criadores, o dióxido de titânio é, atualmente, capaz de gerar 1‚53 milímetros de hidrogênio por litro de água, num processamento que dura uma hora. Trata-se de um desempenho três vezes melhor do que o dos tradicionais catalisadores de platina. O dióxido de titânio, também conhecido como o titânio IV ou óxido de titânio, é o óxido natural de titânio, com a fórmula química TiO2. Tem uma vasta gama de aplicações, desde tintas para pintura até protetores solares e corante alimentar. Quando usado como pigmento, é chamado de titânio branco, pigmento branco 6 ou CI 77891. Quando usado como corante de alimentos, tem o número E E171. A IARC -International Agency for Research on Cancer- atribuiu ao dióxido de titânio a categoria 2B -possivelmente carcinogênico para humanos-.Fonte: Wikipedia
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E412 - Goma de guar
Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Pode conter óleo de palma
Ingredientes que podem conter óleo de palma: Gordura vegetal, E160ai
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Não vegano
Ingredientes não veganos: Nata, Queijo, ManteigaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Milho-verde, Realcadores-de-sabor-glutamato-monossodico, Realcadores-de-sabor-inosinato-dissodico, Aromatizantes, Antiumectante-dioxido-de-silicioAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: amido, creme de leite, milho verde, açúcar, batata, sal, gordura vegetal, maltodextrina, cebola, alho, queijo, salsa, cúrcuma, noz moscada, realçadores de sabor glutamato monossódico, realçadores de sabor inosinato dissódico, aromatizantes (manteiga), espessante (goma guar), antiumectante dióxido de silício, corante (beta-caroteno), corante (dióxido de titânio)- amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
- creme de leite -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- milho verde -> pt:milho-verde - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- batata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.52
- gordura vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.52
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.52
- cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.52
- alho -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.52
- queijo -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.52
- salsa -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- noz moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- realçadores de sabor glutamato monossódico -> pt:realcadores-de-sabor-glutamato-monossodico - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- realçadores de sabor inosinato dissódico -> pt:realcadores-de-sabor-inosinato-dissodico - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- aromatizantes -> pt:aromatizantes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- manteiga -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- espessante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- antiumectante dióxido de silício -> pt:antiumectante-dioxido-de-silicio - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- beta-caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- dióxido de titânio -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
Nutrição
-
Faltam dados para calcular o Nutri-Score
Falta a informação nutricional
⚠️ As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar informações nutricionais
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (19g)Comparado a: Produtos secos a serem rehidratados Energia 1.690 kj
(405 kcal)322 kj
(77 kcal)+10% Gorduras/lípidos 15,3 g 2,9 g +23% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 8,42 g 1,6 g +42% Carboidratos 63,2 g 12 g +13% Açúcares ? ? Fibra alimentar 3,16 g 0,6 g -15% Proteínas 4,21 g 0,8 g -53% Sal 8,52 g 1,618 g +195% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0,302 % 0,302 %
Ambiente
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Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
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Embalagem com impacto baixo
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Partes da embalagem
Envelope
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um alto impacto
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Brasil Elevado
Fontes dos dados
Produto adicionado a por jcnascimento
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