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Cheetos onda sabor requeijão - Elma Chips - 150 g
Cheetos onda sabor requeijão - Elma Chips - 150 g
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Código de barras: 7892840252748 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Salgadinhos de milho sabor requeijão
Quantidade: 150 g
Marcas: Elma Chips
Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Puffed corn snacks
Lojas: Sam's Club
Países onde é vendido: Brasil
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
30 ingredientes
farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico (Bacillus thuringiensis, Agrobacterium sp, Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Zea mays, Dicossoma sp, Sphingobium herbicidovorans), óleo vegetal de girassol, preparado para salgadinho sabor requeijão (soro de leite, óleo vegetal de palma, xarope de glucose, sal, cloreto de potássio, maltodextrina, realçadores de sabor (glutamato monossódico, inosinato dissódico, guanilato dissódico), aromatizante, reguladores de acidez (ácido cítrico, ácido láctico), corantes (urucum, cúrcuma), emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos), óleo misto vegetal de palma e sojaAlergénios: Leite, SojaVestígios: Glúten, Soja, Mlik
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Aditivo: E621 - Glutamato monossódico
- Aditivo: E627 - Guanilato dissódico
- Aditivo: E631 - Inosinato dissódico
- Ingrediente: Corante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Xarope de glicose
- Ingrediente: Maltodextrinas
- Ingrediente: Soro de leite
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E270 - Ácido láctico
Ácido láctico: O ácido láctico ou lático - do latim lac, lactis, leite-, é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH - OH - - COOH. Participa de vários processos bioquímicos, e o lactato é a forma ionizada deste ácido. Foi descoberto pelo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, no leite coalhado. Pela nomenclatura IUPAC é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico ou ácido α-hidroxipropanóico.Fonte: Wikipedia
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.Fonte: Wikipedia
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E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E621 - Glutamato monossódico
Glutamato monossódico: O Glutamato monossódico -sigla em inglês MSG - monosodium glutamate- é o sal sódico do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, que é encontrado naturalmente em alimentos como tomate e cogumelos. O glutamato monossódico é utilizado em alimentos com o objetivo de proporcionar o gosto umami, também chamado de quinto gosto básico, sendo classificado na legislação brasileira como realçador de sabor. Tecnologicamente, o produto é utilizado para equilibrar e harmonizar a percepção total do sabor dos alimentos, quando misturado aos outros ingredientes. Nomes comerciais do glutamato monossódico incluem AJI-NO-MOTO®.Fonte: Wikipedia
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E627 - Guanilato dissódico
Guanilato dissódico: Guanilato dissódico -E627-, também conhecido como 5'-Guanilato de sódio and 5'-Guanilato dissódico, é o sal dissódico do intensificador de sabor monofosfato de guanosina -GMP-. Guanilato dissódico é um aditivo alimentar e é normalmente usado em sinergia com o ácido glutâmico -glutamato monossódico, MSG-. Como é um aditivo razoavelmente caro, não é usado independentemente do ácido glutâmico; se guanilato dissódico está presente numa linta de ingredientes mas o MSG não aparecer, é provável que o ácido glutâmico é fornecido como a parte de um outro ingrediente tal como um complexo de de proteína de soja processada. Ele é frequentemente adicionado a alimentos em conjunto com inosinato dissódico; a combinção é conhecida como 5'-ribonucleotídeos dissódicos. Guanilato dissódico é produzido do peixe seco ou determinadas algas e é frequentemente adicionado a macarrão instantâneo, batatas fritas e outros aperitivos salgados, arroz industrializado com sabor, vegetais enlatados, carnes secas e caldos de carne, sopa enlatada ou desidratada.Fonte: Wikipedia
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E631 - Inosinato dissódico
Inosinato dissódico: Inosinato dissódico é uma substância química com a fórmula C10H11N4Na2O8P e é um intensificador de sabor.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Óleo de palma
Ingredientes que contêm óleo de palma: Óleo de palma
-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Soro de leiteAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-milho-enriquecida-com-ferro-e-acido-folico, Bacillus-thuringiensis, Agrobacterium-sp, Agrobacterium-tumefaciens, Streptomyces-viridochromogenes, Dicossoma-sp, Sphingobium-herbicidovorans, Preparado-para-salgadinho-sabor-requeijao, Realcadores-de-sabor, Urucum, Oleo-misto-vegetal-de-palma-e-sojaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico (Bacillus thuringiensis, Agrobacterium sp, Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Zea mays, Dicossoma sp, Sphingobium herbicidovorans), óleo vegetal de girassol, preparado para salgadinho sabor requeijão (soro de _leite_, óleo vegetal de palma, xarope de glucose, sal, cloreto de potássio, maltodextrina, realçadores de sabor (glutamato monossódico, inosinato dissódico, guanilato dissódico), aromatizante, reguladores de acidez (ácido cítrico, ácido láctico), corantes (urucum, cúrcuma), emulsificante (mono- e diglicerídeos de ácidos graxos)), óleo misto vegetal de palma e _soja_- farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico -> pt:farinha-de-milho-enriquecida-com-ferro-e-acido-folico - percent_min: 25 - percent_max: 100
- Bacillus thuringiensis -> pt:bacillus-thuringiensis - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
- Agrobacterium sp -> pt:agrobacterium-sp - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Agrobacterium tumefaciens -> pt:agrobacterium-tumefaciens - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Streptomyces viridochromogenes -> pt:streptomyces-viridochromogenes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Zea mays -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Dicossoma sp -> pt:dicossoma-sp - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Sphingobium herbicidovorans -> pt:sphingobium-herbicidovorans - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- óleo vegetal de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
- preparado para salgadinho sabor requeijão -> pt:preparado-para-salgadinho-sabor-requeijao - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- soro de _leite_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- óleo vegetal de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- xarope de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- cloreto de potássio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- realçadores de sabor -> pt:realcadores-de-sabor - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- glutamato monossódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- inosinato dissódico -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
- guanilato dissódico -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.406666666666667
- aromatizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- reguladores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
- corantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- urucum -> pt:urucum - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
- emulsificante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- mono- e diglicerídeos de ácidos graxos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
- óleo misto vegetal de palma e _soja_ -> pt:oleo-misto-vegetal-de-palma-e-soja - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 15
- Energia: 5 / 10 (valor: 2000, valor arredondado: 2000)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Lípidos saturados: 5 / 10 (valor: 5.2, valor arredondado: 5.2)
- Sódio (Na+): 5 / 10 (valor: 488, valor arredondado: 488)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (15 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (22.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (5.2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (1.22%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (25 g)Comparado a: Petiscos salgados Energia 2.000 kj
(478 kcal)500 kj
(120 kcal)+18% Gorduras/lípidos 22,4 g 5,6 g +27% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 5,2 g 1,3 g -17% Carboidratos 64 g 16 g +34% Açúcares 0 g 0 g -100% Fibra alimentar 0 g 0 g -100% Proteínas 6 g 1,5 g +4% Sal 1,22 g 0,305 g -14% Potássio 336 mg 84 mg Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
Saco (Plástico)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Espécies ameaçadas
-
Contém óleo de palma
Promove o desmatamento e ameaça espécies como o orangotango
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
Fontes dos dados
Produto adicionado a por andre-o-mob
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