Hot Pocket X-Picanha Sadia - 145g

Processamento de alimentos

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  Alimentos ultra-processados

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  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Aditivo: E621 - Glutamato monossódico
  • Ingrediente: Glúten
  • Ingrediente: Lactose
  • Ingrediente: Maltodextrinas

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

• 

  Detalhes da análise dos ingredientes

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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  : PÃO (FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, AÇÚCAR, GERGELIM, ÓLEO DE SOJA, GLÚTEN, SAL, FARINHA DE SOJA, CONSERVADOR (PROPIANATO DE CALCIO), EMULSIFICANTES (ÉSTERES DE mono- E DIGLICERIDEOS DIACETILADO COM ACIDO TARTÁRICO), ESTEAROIL-2-LACTIL LACTATO DE CALOIO E POLSORBATO 80, MELHORADOR DE FARINHA (ÁCIDO ASCÓRBICO)), HAMBÚRGUER (CARNE BOVINA, AGUA, PROTEINA DE SOJA, SAL CEBOLA, MALTODEXTRINA, AROMATIZANTES (AROMA NATURAL E AROMA IDÊNTICO AO NATURAL), REALÇADOR DE SABOR (GLUTAMATO MONOSSÓDICO), ESTABILIZANTES (TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO, POLIFOSFATO DE SODIO), CORANTE CARAMELO IV, ANTIOXIDANTE (ISOASCORBATO DE SÓDIO)), QUEIJO PROCESSADO SABOR, CHEDDAR, CONTEM GLUTEN, ALÉRGICOS (CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO), DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE, CONTEM LACTOSE, Bacillus thuringiensis, Stretptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays

  1. PÃO -> en:bread - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
     1. FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO -> pt:farinha-de-trigo-enriquecida-com-ferro-e-acido-folico - percent_min: 0.826446280991736 - percent_max: 100
     2. AÇÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     3. GERGELIM -> pt:gergelim - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     4. ÓLEO DE SOJA -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     5. GLÚTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
     6. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     7. FARINHA DE SOJA -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     8. CONSERVADOR -> pt:conservador - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. PROPIANATO DE CALCIO -> pt:propianato-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     9. EMULSIFICANTES -> pt:emulsificantes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. ÉSTERES DE mono- E DIGLICERIDEOS DIACETILADO COM ACIDO TARTÁRICO -> pt:esteres-de-mono-e-diglicerideos-diacetilado-com-acido-tartarico - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     10. ESTEAROIL-2-LACTIL LACTATO DE CALOIO E POLSORBATO 80 -> pt:estearoil-2-lactil-lactato-de-caloio-e-polsorbato-80 - percent_min: 0 - percent_max: 10
     11. MELHORADOR DE FARINHA -> pt:melhorador-de-farinha - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
         1. ÁCIDO ASCÓRBICO -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  2. HAMBÚRGUER -> pt:hamburguer - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. CARNE BOVINA -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. PROTEINA DE SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     4. SAL CEBOLA -> pt:sal-cebola - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
     6. AROMATIZANTES -> pt:aromatizantes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. AROMA NATURAL E AROMA IDÊNTICO AO NATURAL -> pt:aroma-natural-e-aroma-identico-ao-natural - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
     7. REALÇADOR DE SABOR -> pt:realcador-de-sabor - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. GLUTAMATO MONOSSÓDICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     8. ESTABILIZANTES -> pt:estabilizantes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        2. POLIFOSFATO DE SODIO -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
     9. CORANTE CARAMELO IV -> pt:corante-caramelo-iv - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
     10. ANTIOXIDANTE -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
         1. ISOASCORBATO DE SÓDIO -> pt:isoascorbato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 5
  3. QUEIJO PROCESSADO SABOR -> pt:queijo-processado-sabor - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. CHEDDAR -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. CONTEM GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. ALÉRGICOS -> pt:alergicos - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     1. CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO -> pt:contem-derivados-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE -> pt:derivados-de-soja-e-derivados-de-leite - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. CONTEM LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. Bacillus thuringiensis -> pt:bacillus-thuringiensis - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. Stretptomyces viridochromogenes -> pt:stretptomyces-viridochromogenes - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. Agrobacterium tumefaciens e Zea mays -> pt:agrobacterium-tumefaciens-e-zea-mays - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (145g)	Comparado a: Sanduiches
  Energia	1.495 kj (356 kcal)	2.170 kj (516 kcal)
  Gorduras/lípidos	?	?
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	?	?
  Carboidratos	?	?
  Açúcares	?	?
  Fibra alimentar	?	?
  Proteínas	?	?
  Sal	?	?
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %	0 %

Pegada ecológica

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  Igual a conduzir 2.7 km num automóvel a gasolina

  524 g CO² por 100g de produto

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  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	85.1 %
  Processamento	5.0 %
  Embalagem	5.0 %
  Transporte	4.0 %
  Distribuição	0.7 %
  Consumo	0.1 %

Transporte

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  Origem dos ingredientes

  Origens dos ingredientes com um alto impacto

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  Origem do produto e/ou seus ingredientes	% dos ingredientes	Impacto
  Brasil	100 %	Elevado