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Barra de Cereais Morango com Chocolate - Quaker - 66g

Barra de Cereais Morango com Chocolate - Quaker - 66g

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Código de barras: 7894321223223 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Barra de Cereais com Morango e Cobertura Parcial Sabor Chocolate

Quantidade: 66g

Embalagem: Caixa

Marcas: Quaker

Categorias: Barra de Cereais

Código de rastreabilidade: FSC-C105171

Países onde é vendido: Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    42 ingredientes


    Granola (Flocos de Aveia, Açúcar Invertido, Farelo de Trigo, Flocos de Cevada, Flocos de Trigo, Mel, Flocos de Arroz, Açúcar Mascavo e Aromatizante), Xarope de Glucose, Aveia, Cobertura Sabor Chocolate (Açúcar, Gordura Vegetal, Cacau em Pó, Emulsificantes Lecitina de Soja e Ésteres de Ácido Ricinoléico Interesterificado com Poliglicerol e Aromatizante), Flocos de Arroz (Farinha de Arroz, Açúcar, Malte e Sal), Inulina, Mel, Castanha de Caju, Gordura Vegetal, Açúcar, Morango Desidratado, Açúcar Líquido Invertido, Sal, Umectantes: Glicerina e Sorbitol, Estabilizante Xarope de Maltitol, Antioxidantes: Lecitina de Soja, Butil Hidroxianisol (BHA) e Butil Hidroxitolueno (BHT) e Aromatizante.
    Alergénios: Glúten
    Vestígios: Glúten

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Xarope de glicose
    • Ingrediente: Açúcar invertido

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E320 - Butil-hidroxianisole (bha)


    BHA: O BHA é uma mistura de 2 isômeros, o 2 e o 3-terc-butil-4-hidroxianisol, sendo formado a partir do 4-metoxifenol e do isobutileno. Tem aparência cerosa e propriedades anti-oxidantes, da mesma forma que o BHT, "neutralizando" radicais livres.
    Fonte: Wikipedia
  • E321 - Butil-hidroxitolueno (bht)


    BHT: O di-terc-butil metil fenol ou hidroxitolueno butilado -BHT, do inglês butylated hydroxytoluene- é um composto orgânico lipossolúvel e antioxidante usado como aditivo alimentar -com o código E321-, conservante -também para cosméticos-, remédios, combustível, borracha e taxidermia. É produzido a partir do cresol e do isobutileno. Seu uso foi patenteado e registrado no FDA em 1947 e 1954. O BHT reage com os radicais livres, retardando a oxidação e mantendo as características do material a proteger. Por exemplo, é adicionado a éteres para evitar a formação de peróxidos -possivelmente explosivos-. Há casos de dificuldade de metabolização do BHT, e dúvidas a respeito de ser ou não cancerígeno. Foi banido seu uso alimentício no Japão em 1958, Romênia, Suécia e Austrália, e nos EUA é proibido para alimentos infantis, e o McDonald's alega ter deixado de usá-lo em 1986.
    Fonte: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: O sorbitol é um poliálcool, também chamado de glucitol. É encontrado naturalmente em diversas frutas, tais como a maçã e a ameixa. Pode ser obitido a partir da hidrogenação da glicose. Seu poder de adoçar é 50% menor que o da sacarose, sem entretanto causar cáries.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerol


    Glicerol: Glicerol ou propanotriol -IUPAC, 1993- é um composto orgânico pertencente à função álcool. É líquido à temperatura ambiente -25 °C-, higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado. O nome origina-se da palavra grega glykos -γλυκός-, que significa doce. O termo Glicerina refere-se ao produto na forma comercial, com pureza acima de 95%.
    Fonte: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia
  • E965ii - Xarope de maltitol


    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Mel, Mel

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Granola, Açúcar invertido, Flocos-de-cevada, Cobertura-sabor-chocolate, Emulsificantes-lecitina-de-soja-e-esteres-de-acido-ricinoleico-interesterificado-com-poliglicerol-e-aromatizante, Morango-desidratado, Acucar-liquido-invertido, Umectantes, Butil-hidroxianisol, Butil-hidroxitolueno

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    : Granola (Flocos de Aveia, Açúcar Invertido, Farelo de Trigo, Flocos de Cevada, Flocos de Trigo, Mel, Flocos de Arroz, Açúcar Mascavo, Aromatizante), Xarope de Glucose, Aveia, Cobertura Sabor Chocolate (Açúcar, Gordura Vegetal, Cacau em Pó, Emulsificantes Lecitina de Soja e Ésteres de Ácido Ricinoléico Interesterificado com Poliglicerol e Aromatizante), Flocos de Arroz (Farinha de Arroz, Açúcar, Malte, Sal), Inulina, Mel, Castanha de Caju, Gordura Vegetal, Açúcar, Morango Desidratado, Açúcar Líquido Invertido, Sal, Umectantes (Glicerina, Sorbitol), Estabilizante (Xarope de Maltitol), Antioxidantes (Lecitina de Soja), Butil Hidroxianisol (BHA), Butil Hidroxitolueno (BHT), Aromatizante
    1. Granola -> pt:granola - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
      1. Flocos de Aveia -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0.584795321637427 - percent_max: 100
      2. Açúcar Invertido -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Farelo de Trigo -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Flocos de Cevada -> pt:flocos-de-cevada - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Flocos de Trigo -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. Mel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. Flocos de Arroz -> en:rice-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. Açúcar Mascavo -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      9. Aromatizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    2. Xarope de Glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Aveia -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Cobertura Sabor Chocolate -> pt:cobertura-sabor-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. Gordura Vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. Cacau em Pó -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. Emulsificantes Lecitina de Soja e Ésteres de Ácido Ricinoléico Interesterificado com Poliglicerol e Aromatizante -> pt:emulsificantes-lecitina-de-soja-e-esteres-de-acido-ricinoleico-interesterificado-com-poliglicerol-e-aromatizante - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. Flocos de Arroz -> en:rice-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Farinha de Arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. Malte -> en:malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
    6. Inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Mel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Castanha de Caju -> en:cashew-apples - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Gordura Vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Morango Desidratado -> pt:morango-desidratado - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Açúcar Líquido Invertido -> pt:acucar-liquido-invertido - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
    14. Umectantes -> pt:umectantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
      1. Glicerina -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
      2. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1095
    15. Estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
      1. Xarope de Maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
    16. Antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
      1. Lecitina de Soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
    17. Butil Hidroxianisol -> pt:butil-hidroxianisol - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
      1. BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
    18. Butil Hidroxitolueno -> pt:butil-hidroxitolueno - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
      1. BHT -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.219
    19. Aromatizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.219

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.91, valor arredondado: 5.91)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 10.9, valor arredondado: 10.9)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0.370065789473685, valor arredondado: 0.4)

    Pontos negativos: 17

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1600, valor arredondado: 1600)
    • Açúcares: 7 / 10 (valor: 31.4, valor arredondado: 31.4)
    • Lípidos saturados: 6 / 10 (valor: 6.36, valor arredondado: 6.4)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 87.7, valor arredondado: 87.7)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (17 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


    • icon

      Açúcares em quantidade elevada (31.4%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade baixa (0.219%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (22g)
    Energia 1.600 kj
    (382 kcal)
    353 kj
    (84 kcal)
    Gorduras/lípidos 11,8 g 2,6 g
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 6,36 g 1,4 g
    Gorduras/límpidos monoinsaturados 1,36 g 0,3 g
    Gorduras/lípidos poli-insaturados 0,909 g 0,2 g
    Carboidratos 63,6 g 14 g
    Açúcares 31,4 g 6,9 g
    Fibra alimentar 10,9 g 2,4 g
    Proteínas 5,91 g 1,3 g
    Sal 0,219 g 0,048 g
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0,37 % 0,37 %
Tamanho da porção: 22g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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