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Brigadeiro - Marilan - 115 g

Brigadeiro - Marilan - 115 g

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Código de barras: 7896003702538 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Wafer recheado sabor brigadeiro.

Quantidade: 115 g

Embalagem: Plástico, Saco

Marcas: Marilan

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, Bolachas, en:Stuffed wafers, en:Chocolate stuffed wafers

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Contém glúten, Ponto Verde

Origem dos ingredientes: Brasil

Locais de fabrico ou processamento: Marília, Sao Paulo, Brasil

Código de rastreabilidade: CEP 17519-903, CNPJ 52.034.139/0001-50, 080503190121

Lojas: Farmacorp

Países onde é vendido: Bolívia, Brasil, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Madagáscar, Moçambique, Paraguai, Suriname, Uruguai

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    16 ingredientes


    AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA (FERRO, ÁCIDO FÓLICO), GORDURA VEGETAL (SOJA, PALMA), CACAU EM PÓ, SAL, EMULSIFICANTE [LECITINA DE SOJA (INS 322)], AROMATIZANTE, FERMENTO QUÍMICO [BICARBONATO DE SÓDIO (INS 500ii)].
    Alergénios: Glúten, Soja
    Vestígios: Glúten, Leite, Nozes, Amendoins, es:avena

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500i - Carbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-trigo-enriquecida, Ferro, Ácido fólico, Fermento-quimico

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-trigo-enriquecida, Ferro, Ácido fólico, Fermento-quimico

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    pt: AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA (FERRO, ÁCIDO FÓLICO), GORDURA VEGETAL (SOJA, PALMA), CACAU EM PÓ, SAL, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOJA (e322)), AROMATIZANTE, FERMENTO QUÍMICO (BICARBONATO DE SÓDIO (e500i))
    1. AÇÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA -> pt:farinha-de-trigo-enriquecida - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. FERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. GORDURA VEGETAL -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. PALMA -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. CACAU EM PÓ -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
    6. EMULSIFICANTE -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
      1. LECITINA DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
    7. AROMATIZANTE -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
    8. FERMENTO QUÍMICO -> pt:fermento-quimico - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
      1. BICARBONATO DE SÓDIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
        1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.442

Nutrição

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (4 1/2 biscoitos 30 g)
    Comparado a: en:Stuffed wafers
    Energia 1.960 kj
    (467 kcal)
    588 kj
    (140 kcal)
    +5%
    Gorduras/lípidos 21,7 g 6,5 g +12%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 12,7 g 3,8 g +55%
    Gorduras trans 0 g 0 g -100%
    Carboidratos 63,3 g 19 g +9%
    Açúcares - -
    Fibra alimentar 2 g 0,6 g +43%
    Proteínas 6 g 1,8 g +15%
    Sal 0,442 g 0,132 g +75%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 4 1/2 biscoitos 30 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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