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Pit stop sabor pão na chapa 162g - Marilan - 162 g

Pit stop sabor pão na chapa 162g - Marilan - 162 g

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Código de barras: 7896003706598 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Biscoito salgado sabor pão com manteiga

Quantidade: 162 g

Embalagem: Plástico

Marcas: Marilan

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Aperitivos, en:Crackers

Locais de fabrico ou processamento: Marília, SP, Brazil

Lojas: Atacadão

Países onde é vendido: Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    17 ingredientes


    FARINHA DE TRIGO FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL (SOJA, PALMA), AÇÚCAR, AÇÚCAR INVERTIDO, SAL, FERMENTOS QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMÔNIO (INS 503), BICARBONATO DE SÓDIO (INS 500ii)), ACIDULANTE ÁCIDO LÁCTICO (INS 270), AROMATIZANTES, MELHORADOR DE FARINHA METABISSULFITO DE SÓDIO (INS 223)
    Alergénios: Glúten, Soja
    Vestígios: Ovos, Glúten, Leite, Nozes, Amendoins, Soja, Coconut

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Ingrediente: Açúcar invertido

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabissulfito de sódio


    Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.
    Fonte: Wikipedia
  • E270 - Ácido láctico


    Ácido láctico: O ácido láctico ou lático - do latim lac, lactis, leite-, é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH - OH - - COOH. Participa de vários processos bioquímicos, e o lactato é a forma ionizada deste ácido. Foi descoberto pelo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, no leite coalhado. Pela nomenclatura IUPAC é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico ou ácido α-hidroxipropanóico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500i - Carbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amónio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-trigo-fortificada-com-ferro-e-acido-folico, Açúcar invertido, Fermentos-quimicos, Bicarbonato-de-amonio, Acidulante-acido-lactico, Aromatizantes, Melhorador-de-farinha-metabissulfito-de-sodio

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-trigo-fortificada-com-ferro-e-acido-folico, Açúcar invertido, Fermentos-quimicos, Bicarbonato-de-amonio, Acidulante-acido-lactico, Aromatizantes, Melhorador-de-farinha-metabissulfito-de-sodio

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : FARINHA DE _TRIGO_ FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL (_SOJA_, PALMA), AÇÚCAR, AÇÚCAR INVERTIDO, SAL, FERMENTOS QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMÔNIO (e503), BICARBONATO DE SÓDIO (e500i)), ACIDULANTE ÁCIDO LÁCTICO (e270), AROMATIZANTES, MELHORADOR DE FARINHA METABISSULFITO DE SÓDIO (e223)
    1. FARINHA DE _TRIGO_ FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO -> pt:farinha-de-trigo-fortificada-com-ferro-e-acido-folico - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. GORDURA VEGETAL -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. _SOJA_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. PALMA -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. AÇÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.41
    4. AÇÚCAR INVERTIDO -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 7.41
    5. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
    6. FERMENTOS QUÍMICOS -> pt:fermentos-quimicos - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
      1. BICARBONATO DE AMÔNIO -> pt:bicarbonato-de-amonio - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
        1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
      2. BICARBONATO DE SÓDIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.13
        1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.13
    7. ACIDULANTE ÁCIDO LÁCTICO -> pt:acidulante-acido-lactico - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
    8. AROMATIZANTES -> pt:aromatizantes - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
    9. MELHORADOR DE FARINHA METABISSULFITO DE SÓDIO -> pt:melhorador-de-farinha-metabissulfito-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 6.26
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.26

Nutrição

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    Má qualidade nutricional


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 3

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11.1, valor arredondado: 11.1)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.7, valor arredondado: 3.7)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 23

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1860, valor arredondado: 1860)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 7.41, valor arredondado: 7.41)
    • Lípidos saturados: 7 / 10 (valor: 7.41, valor arredondado: 7.4)
    • Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 2500, valor arredondado: 2500)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (23 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


    • icon

      Açúcares em quantidade moderada (7.41%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade elevada (6.26%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (27 g)
    Comparado a: en:Crackers
    Energia 1.860 kj
    (444 kcal)
    502 kj
    (120 kcal)
    +17%
    Gorduras/lípidos 18,5 g 5 g +92%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 7,41 g 2 g +87%
    Carboidratos 63 g 17 g +15%
    Açúcares < 7,41 g < 2 g
    Fibra alimentar < 3,7 g < 1 g
    Proteínas 11,1 g 3 g +20%
    Sal 6,26 g 1,69 g +299%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 27 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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