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7896004006529

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Código de barras: 7896004006529 (EAN / EAN-13)

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Aperitivos, en:Chips and fries, en:Crisps, en:Salty snacks made from potato

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Contém glúten

Países onde é vendido: Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    26 ingredientes

    Batata, óleo vegetal de palma, amido de trigo, farinha de milho, condimento preparado sabor queijo [sal, extrato de levedura, óleo vegetal de girassol, queijo cheddar em pó, dextrose, açúcar, amido de milho, especiarias (cebola, alho e pimenta branca), proteina vegetal hidrolisada, xarope de glicose, caseinato de sódio, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato de sódio e guanilato dissódico, aromatizante e reguladores de acidez ácido lático e ácido cítrico maltodextrina, dextrose, emulsificante mono e diglicerideos de ácidos graxos e regulador de acidez ácido cítrico. CONTEM GLÚTEN.
    Alergénios: Glúten, Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E627 - Guanilato dissódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato dissódico
    • Ingrediente: Dextrose
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Xarope de glicose
    • Ingrediente: Glúten

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E627 - Guanilato dissódico

    Guanilato dissódico: Guanilato dissódico -E627-, também conhecido como 5'-Guanilato de sódio and 5'-Guanilato dissódico, é o sal dissódico do intensificador de sabor monofosfato de guanosina -GMP-. Guanilato dissódico é um aditivo alimentar e é normalmente usado em sinergia com o ácido glutâmico -glutamato monossódico, MSG-. Como é um aditivo razoavelmente caro, não é usado independentemente do ácido glutâmico; se guanilato dissódico está presente numa linta de ingredientes mas o MSG não aparecer, é provável que o ácido glutâmico é fornecido como a parte de um outro ingrediente tal como um complexo de de proteína de soja processada. Ele é frequentemente adicionado a alimentos em conjunto com inosinato dissódico; a combinção é conhecida como 5'-ribonucleotídeos dissódicos. Guanilato dissódico é produzido do peixe seco ou determinadas algas e é frequentemente adicionado a macarrão instantâneo, batatas fritas e outros aperitivos salgados, arroz industrializado com sabor, vegetais enlatados, carnes secas e caldos de carne, sopa enlatada ou desidratada.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Caseinato de sódio

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Condimento-preparado-sabor-queijo, Queijo-cheddar-em-po, Especiarias, Proteina-vegetal-hidrolisada, Realcadores-de-sabor-glutamato-monossodico, Aromatizante-e-reguladores-de-acidez-acido-latico-e-acido-citrico-maltodextrina, Emulsificante-mono-e-diglicerideos-de-acidos-graxos-e-regulador-de-acidez-acido-citrico

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    : Batata, óleo vegetal de palma, amido de trigo, farinha de milho, condimento preparado sabor queijo, sal, extrato de levedura, óleo vegetal de girassol, queijo cheddar em pó, dextrose, açúcar, amido de milho, especiarias (cebola, alho, pimenta branca), proteina vegetal hidrolisada, xarope de glicose, caseinato de sódio, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato de sódio, guanilato dissódico, aromatizante e reguladores de acidez ácido lático e ácido cítrico maltodextrina, dextrose, emulsificante mono- e diglicerideos de ácidos graxos e regulador de acidez ácido cítrico, CONTEM GLÚTEN
    1. Batata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. óleo vegetal de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. amido de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. farinha de milho -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. condimento preparado sabor queijo -> pt:condimento-preparado-sabor-queijo - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. extrato de levedura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. óleo vegetal de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. queijo cheddar em pó -> pt:queijo-cheddar-em-po - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. amido de milho -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. alho -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. pimenta branca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
    14. proteina vegetal hidrolisada -> pt:proteina-vegetal-hidrolisada - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. xarope de glicose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. caseinato de sódio -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. realçadores de sabor glutamato monossódico -> pt:realcadores-de-sabor-glutamato-monossodico - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. inosinato de sódio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. guanilato dissódico -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. aromatizante e reguladores de acidez ácido lático e ácido cítrico maltodextrina -> pt:aromatizante-e-reguladores-de-acidez-acido-latico-e-acido-citrico-maltodextrina - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. emulsificante mono- e diglicerideos de ácidos graxos e regulador de acidez ácido cítrico -> pt:emulsificante-mono-e-diglicerideos-de-acidos-graxos-e-regulador-de-acidez-acido-citrico - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. CONTEM GLÚTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

Nutrição

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Comparado a: en:Crisps
    Gorduras/lípidos ?
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados ?
    Carboidratos ?
    Açúcares ?
    Fibra alimentar ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0,009 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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