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Pizza de Frigideira - MassaLeve - 250g

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Pizza de Frigideira - MassaLeve - 250g

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Código de barras: 7896228100706 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 250g

Embalagem: Plástico

Marcas: MassaLeve

Categorias: Bebidas, Refeições, Bebidas carbonatadas, Pizas tortas e quiches, Pizzas, Sodas

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Contém glúten, Pizza frigideira

Origem dos ingredientes: Itália

Locais de fabrico ou processamento: Brasil

Código de rastreabilidade: 7896228100706

Lojas: Supermercados

Países onde é vendido: Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    26 ingredientes

    farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, creme vegetal, sal, fermento biológico, lecitina de soja, conservantes: propionato de cálcio e sorbato de potássio. ALERGICOS: CONTEM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM GLÚTEN. CONTEM LACTOSE. CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA: LOCAL SECO E FRESCO OU REFRIGERADO (+4°CA+8°C) UMA VEZ REFRIGERADO MANTER SOB REFRIGERAÇÃO. VALIDADE EM EMBALAGEM FECHADA: VIDE DATA IMPRESSA. VALIDADE EM EMBALAGEM ABERTA:3 DIAS PRODUZIDO E EMBALADO POR:INDUSTRIA DE MASSA SANTA ERNESTINA LTDA. SP-CEP 14811-060-0NP1 65 659013/0001-12
    Alergénios: Glúten, Leite, Soja
    Vestígios: Glúten, Leite, Pode-conter-centeio-cevada-e-aveia

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Ingrediente: Glúten
    • Ingrediente: Lactose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato de potássio

    Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-trigo-enriquecida-com-ferro-e-acido-folico, Creme-vegetal, Fermento-biologico, Alergicos, Contem-derivados-de-trigo, Conservacao-domestica, Local-seco-e-fresco-ou-refrigerado, 4-ca-8-c, Uma-vez-refrigerado-manter-sob-refrigeracao, Validade-em-embalagem-fechada, Vide-data-impressa, Validade-em-embalagem-aberta, 3-dias-produzido-e-embalado-por, Industria-de-massa-santa-ernestina-ltda, Sp-cep-14811-060-0np1-65-659013, 0001-12

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Leite, Lactose

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-trigo-enriquecida-com-ferro-e-acido-folico, Creme-vegetal, Fermento-biologico, Alergicos, Contem-derivados-de-trigo, Conservacao-domestica, Local-seco-e-fresco-ou-refrigerado, 4-ca-8-c, Uma-vez-refrigerado-manter-sob-refrigeracao, Validade-em-embalagem-fechada, Vide-data-impressa, Validade-em-embalagem-aberta, 3-dias-produzido-e-embalado-por, Industria-de-massa-santa-ernestina-ltda, Sp-cep-14811-060-0np1-65-659013, 0001-12

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    : farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, creme vegetal, sal, fermento biológico, lecitina de soja, conservantes (propionato de cálcio, sorbato de potássio, ALERGICOS), CONTEM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA, LEITE, CONTÉM GLÚTEN, CONTEM LACTOSE, CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA (LOCAL SECO E FRESCO OU REFRIGERADO (+4°CA+8°C), UMA VEZ REFRIGERADO MANTER SOB REFRIGERAÇÃO, VALIDADE EM EMBALAGEM FECHADA), VIDE DATA IMPRESSA, VALIDADE EM EMBALAGEM ABERTA (3 DIAS PRODUZIDO E EMBALADO POR), INDUSTRIA DE MASSA SANTA ERNESTINA LTDA, SP-CEP 14811-060-0NP1 65 659013, 0001-12
    1. farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico -> pt:farinha-de-trigo-enriquecida-com-ferro-e-acido-folico - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. creme vegetal -> pt:creme-vegetal - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    5. fermento biológico -> pt:fermento-biologico - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    6. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    7. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
      1. propionato de cálcio -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
      2. sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.403
      3. ALERGICOS -> pt:alergicos - percent_min: 0 - percent_max: 0.268666666666667
    8. CONTEM DERIVADOS DE TRIGO -> pt:contem-derivados-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    9. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    10. LEITE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    11. CONTÉM GLÚTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    12. CONTEM LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    13. CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA -> pt:conservacao-domestica - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
      1. LOCAL SECO E FRESCO OU REFRIGERADO -> pt:local-seco-e-fresco-ou-refrigerado - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
        1. +4°CA+8°C -> pt:4-ca-8-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
      2. UMA VEZ REFRIGERADO MANTER SOB REFRIGERAÇÃO -> pt:uma-vez-refrigerado-manter-sob-refrigeracao - percent_min: 0 - percent_max: 0.403
      3. VALIDADE EM EMBALAGEM FECHADA -> pt:validade-em-embalagem-fechada - percent_min: 0 - percent_max: 0.268666666666667
    14. VIDE DATA IMPRESSA -> pt:vide-data-impressa - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    15. VALIDADE EM EMBALAGEM ABERTA -> pt:validade-em-embalagem-aberta - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
      1. 3 DIAS PRODUZIDO E EMBALADO POR -> pt:3-dias-produzido-e-embalado-por - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    16. INDUSTRIA DE MASSA SANTA ERNESTINA LTDA -> pt:industria-de-massa-santa-ernestina-ltda - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    17. SP-CEP 14811-060-0NP1 65 659013 -> pt:sp-cep-14811-060-0np1-65-659013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.806
    18. 0001-12 -> pt:0001-12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.806

Nutrição

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    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 1

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.25, valor arredondado: 7.25)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.75, valor arredondado: 1.75)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 13

    • Energia: 10 / 10 (valor: 965, valor arredondado: 965)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 323, valor arredondado: 323)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (13 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (2%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (0%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade elevada (0.806%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (40g)     		Comparado a: Sodas
    Energia 965 kj
    (230 kcal)     		386 kj
    (92 kcal)     		+589%
    Gorduras/lípidos 2 g 0,8 g
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0 g 0 g
    Carboidratos 45 g 18 g +551%
    Açúcares 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentar 1,75 g 0,7 g +6.683%
    Proteínas 7,25 g 2,9 g
    Sal 0,806 g 0,323 g -19%
    Álcool 0 % vol 0 % vol
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 40g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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