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Barra de Mixed Nuts Nozes & Candela - Agtal - 60g
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Código de barras: 7896261402638 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Barres de fruits secs et cannelle
Quantidade: 60g
Marcas: Agtal
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Lanches comida, Lanches doces, Nozes e seus produtos, Barras, Barras de frutos secos
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sem glúten, Ponto Verde
Origem dos ingredientes: Brasil, Chile
Locais de fabrico ou processamento: Brésil
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
19 ingredientes
: Arachides 37 %, noix de cajou 10 %, noix 10 %, sirop de glucose, raisins secs blancs, amandes 9 %, sucre, sucre inverti, cannelle 1 %, huile végétale d'arachide, sel, stabilisant : polydextrose, épaississant : gomme arabique, émulsifiant : lécithine de soja et humectant : glycérol.Alergénios: Nozes, Amendoins, Soja
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E414 - Goma arábica
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Xarope de glicose
- Ingrediente: Humidificante
- Ingrediente: Açúcar invertido
- Ingrediente: Espessante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E1200 - Polidextrose
Polidextrose: A polidextrose é um polissacarídeo que atua como ingrediente alimentar, classificado como uma fibra solúvel e utilizada também como adoçante, sendo empregada frequentemente na fabricação de bebidas e alimentos de baixa caloria como um adoçante substituto do açúcar, reduzindo a ingestão de calorias bem como o conteúdo de gordura. Se trata de um composto alimentício multi-propósito que se sintetiza a partir da dextrose, mais 10 por cento de sorbitol e um por cento de ácido cítrico. Seu número de classificação é o E1200. O FDA aprovou seu uso no ano de 1981. Nos Estados Unidos é comercializado com a denominação Litesse, Sta-Lite, e Trimcal.Fonte: Wikipedia
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E414 - Goma arábica
Goma-arábica: Goma-arábica é uma resina natural composta por polissacarídeos e glicoproteínas que é extraída de duas espécies de acácia da região subsaariana, mais especificamente das espécies Acacia senegal e Acacia seyal. É frequentemente usada como espessante e estabilizante para vários alimentos, na manufactura de colas e como espessante de tintas de escrever. Na União Europeia, quando utilizado em alimentos rotulados com o Número E, recebe o designação E-414. No Brasil, existe uma proposta visando a substituição desta resina por outra produzida a partir do cajueiro.Fonte: Wikipedia
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E422 - Glicerol
Glicerol: Glicerol ou propanotriol -IUPAC, 1993- é um composto orgânico pertencente à função álcool. É líquido à temperatura ambiente -25 °C-, higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado. O nome origina-se da palavra grega glykos -γλυκός-, que significa doce. O termo Glicerina refere-se ao produto na forma comercial, com pureza acima de 95%.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: fr:raisins-secs-blancsAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: fr:raisins-secs-blancs, Açúcar invertidoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: _Arachides_ 37%, _noix de cajou_ 10%, _noix_ 10%, sirop de glucose, raisins secs blancs, _amandes_ 9%, sucre, sucre inverti, cannelle 1%, huile végétale d'_arachide_, sel, stabilisant (polydextrose), épaississant (gomme arabique), émulsifiant (lécithine de _soja_, humectant), glycérol- _Arachides_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
- _noix de cajou_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- _noix_ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 10
- raisins secs blancs -> fr:raisins-secs-blancs - percent_min: 9 - percent_max: 10
- _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 8.75
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.44598765432099 - percent_max: 5.2
- sucre inverti -> en:invert-sugar - percent_min: 2.05 - percent_max: 3.80401234567901
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- huile végétale d'_arachide_ -> en:peanut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.662654320987654 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.595185185185184 - percent_max: 1
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.49398148148148 - percent_max: 1
- polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.49398148148148 - percent_max: 1
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.325308641975307 - percent_max: 1
- gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.325308641975307 - percent_max: 1
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.122993827160492 - percent_max: 1
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrição
-
Faltam dados para calcular o Nutri-Score
Falta a informação nutricional
⚠️ As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar informações nutricionais
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Valores nutricionais
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Gorduras/lípidos em quantidade elevada (28.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (30 g)Comparado a: Nozes e seus produtos Energia 2.008,4 kj
(480 kcal)603 kj
(144 kcal)+21% Gorduras/lípidos 28,5 g 8,55 g +15% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados ? ? Carboidratos 35,7 g 10,7 g +41% Açúcares ? ? Fibra alimentar ? ? Proteínas 17,7 g 5,31 g +26% Sal ? ? Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 66 % 66 %
Ambiente
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Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
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Embalagem com impacto médio
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Partes da embalagem
Saco (Plástico)
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um alto impacto
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Brasil Elevado Chile Elevado