Ketchup - Mrs Taste - 350 g
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Código de barras: 7896573360343 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: ketchup para dietas com restrição de sódio e açúcares.
Quantidade: 350 g
Embalagem: Plástico, PET 1 - Tereftalato de polietileno, Jarro, PET - transparente
Marcas: Mrs Taste
Categorias: Condimentos, en:Specific products, en:Products for specific diets, Produtos sem glútem, Molhos, Molhos de tomate, Ketchup
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Baixo ou sem sal, Baixo ou nenhum açúcar, Sem glúten, Sem lactose, Sem sal, Sem açúcar, es:Sin TACC, en:No calories
Origem dos ingredientes: Brasil
Locais de fabrico ou processamento: Sao Paulo, Brasil
Código de rastreabilidade: CNPJ 58.609.751/0001-90
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: https://mrstaste.com.br/produto/ketchup/...
Lojas: Entre Sano, Organic Natural Shop
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E466 - Carboximetilcelulose de sódio
- Aditivo: E950 - Acessulfame k
- Aditivo: E955 - Sucralose
- Ingrediente: Corante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Espessante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Carmim, Caramelo-i, EdulcorantesAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
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-
Estado vegetariano desconhecido
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: Água, polidextrose, polpa de tomate, vinagre, cloreto de potássio, cebola, canela, espessantes (goma xantana, carboximetilcelulose), corantes (carmim, caramelo I), aromatizante, edulcorantes (sucralose, acessulfame de potássio)- Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- polidextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- polpa de tomate -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- cloreto de potássio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- espessantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- carboximetilcelulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- corantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- carmim -> pt:carmim - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- caramelo I -> pt:caramelo-i - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- aromatizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- edulcorantes -> pt:edulcorantes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acessulfame de potássio -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrição
-
Qualidade nutricional muito boa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 12Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 20.8, valor arredondado: 20.8)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 12.7840909090909, valor arredondado: 12.8)
Pontos negativos: 0
- Energia: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.
Pontuação nutricional: (0 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Ambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muito baixo
⚠ ️O impacto total do transporte para o seu país é neste momento desconhecido.O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 94/100)
Categoria: Ketchup
Categoria: Ketchup
- Pontuação ambiental PEF: 0.15 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 0.95 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
35.6 %
Processamento
25.5 %
Embalagem
16.9 %
Transporte
14.0 %
Distribuição
6.3 %
Consumo
1.7 %
Pontos positivos e negativos
-
Origens dos ingredientes com um alto impacto
Pontos negativos:
Política ambiental: -4
Transporte: 0
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Brasil 100 %Elevado
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Jarro PET - transparente Reciclável Elevado 1 Tampa Plástico Reciclável Elevado 2 Etiqueta Papel Baixo ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: A (Score: 80/100)
Produto: Ketchup - Mrs Taste - 350 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 94
Soma dos pontos positivos e negativos: -10
Pontuação final: 80/100
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Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.5 km num automóvel a gasolina
95 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Ketchup (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
22.9 %
Processamento
21.3 %
Embalagem
23.9 %
Transporte
26.9 %
Distribuição
4.2 %
Consumo
0.7 %
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
1 x Jarro (PET - transparente)
1 x Tampa (Plástico)
2 x Etiqueta (Papel)
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um alto impacto
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Brasil 100 %Elevado
