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Bebida Láctea UHT 250ml Vigor Doce de Leite - VIV PROTEIN - 27

Bebida Láctea UHT 250ml Vigor Doce de Leite - VIV PROTEIN - 27

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Código de barras: 7896625211036 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 27

Embalagem: MISTO Papel cartão FSC FSC® C014047

Marcas: VIV PROTEIN

Categorias: Bebidas, Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Bebidas lácteas, Leites, Bebidas fermentadas, Bebidas lácteas fermentadas

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem glúten, Contém leite, FSC, FSC Misto

Código de rastreabilidade: FSC-C014047

Países onde é vendido: Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    23 ingredientes


    LEITE DESNATADO E/OU LEITE DESNATADO RECONSTITUÍDO, LEITE INTEGRAL E/OU LEITE INTEGRAL RECONSTITUÍDO, SORO DE LEITE E/OU SORO DE LEITE RECONSTITUÍDO, CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE, AMIDO MODIFICADO, SORO DE LEITE EM PÓ, ENZIMA LACTASE, CORANTE CARAMELO I, ESTABILIZANTES FOSFATO DIPOTÁSSICO, FOSFATO DISSÓDICO E FOSFATO TRISSÓDICO, CARBOXIMETILCELULOSE SÓDICA E CARRAGENA, AROMATIZANTE E EDULCORANTES SUCRALOSE E ACESULFAME DE POTASSIO. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER SOJA. DIABÉTICOS: CONTÉM GLICOSE E GALACTOSE. "CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA OU MÉDICO." ESTE PRODUTO NÃO É IOGURTE.
    Alergénios: Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E14XX - Amido modificado
    • Ingrediente: Soro de leite

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E339 - Fosfatos de sódio


    Fosfatos de sódio: Fosfatos de sódio são genericamente os compostos químicos de sódio e fósforo, contendo oxigênio nos ânions. Os mais destacados e suas fórmulas moleculares são: Fosfato monossódico -fosfato de sódio monobásico-, NaH2PO4 Fosfato dissódico -fosfato de sódio dibásico-, Na2HPO4 Fosfato trissódico -fosfato de sódio tribásico-, Na3PO4 Pirofosfato ácido de sódio -pirofosfato di-hidrogênio dissódico-, Na2H2P2O7 Pirofosfato tetrassódico, Na4P2O7 Metafosfato de sódio -metafosfato de sódio insolúvel-, -NaPO3-n Trimetafosfato de sódio, -NaPO3-3 Hexametafosfato de sódio, Na-n+2-PnO-3n+1-; n -aproximadamente- = 13 -médio- ; 1390 -médio- Tripolifosfato de sódio, Na5P3O10
    Fonte: Wikipedia
  • E339ii - Fosfato dissódico


    Fosfatos de sódio: Fosfatos de sódio são genericamente os compostos químicos de sódio e fósforo, contendo oxigênio nos ânions. Os mais destacados e suas fórmulas moleculares são: Fosfato monossódico -fosfato de sódio monobásico-, NaH2PO4 Fosfato dissódico -fosfato de sódio dibásico-, Na2HPO4 Fosfato trissódico -fosfato de sódio tribásico-, Na3PO4 Pirofosfato ácido de sódio -pirofosfato di-hidrogênio dissódico-, Na2H2P2O7 Pirofosfato tetrassódico, Na4P2O7 Metafosfato de sódio -metafosfato de sódio insolúvel-, -NaPO3-n Trimetafosfato de sódio, -NaPO3-3 Hexametafosfato de sódio, Na-n+2-PnO-3n+1-; n -aproximadamente- = 13 -médio- ; 1390 -médio- Tripolifosfato de sódio, Na5P3O10
    Fonte: Wikipedia
  • E339iii - Fosfato trissódico


    Fosfatos de sódio: Fosfatos de sódio são genericamente os compostos químicos de sódio e fósforo, contendo oxigênio nos ânions. Os mais destacados e suas fórmulas moleculares são: Fosfato monossódico -fosfato de sódio monobásico-, NaH2PO4 Fosfato dissódico -fosfato de sódio dibásico-, Na2HPO4 Fosfato trissódico -fosfato de sódio tribásico-, Na3PO4 Pirofosfato ácido de sódio -pirofosfato di-hidrogênio dissódico-, Na2H2P2O7 Pirofosfato tetrassódico, Na4P2O7 Metafosfato de sódio -metafosfato de sódio insolúvel-, -NaPO3-n Trimetafosfato de sódio, -NaPO3-3 Hexametafosfato de sódio, Na-n+2-PnO-3n+1-; n -aproximadamente- = 13 -médio- ; 1390 -médio- Tripolifosfato de sódio, Na5P3O10
    Fonte: Wikipedia
  • E340 - Fosfato de potássio


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)
  • E340ii - Fosfato dipotássico


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: Ou-leite-integral-reconstituido, Ou-soro-de-leite-reconstituido, Concentrado-proteico-de-soro-de-leite, Enzima-lactase, Corante-caramelo-i, Estabilizantes, Carboximetilcelulose-sodica-e-carragena, Aromatizante-e-edulcorantes-sucralose-e-acesulfame-de-potassio, Nao-contem-gluten, Alergicos, Contem-leite-e-derivados, Diabeticos, Contem-glicose-e-galactose, Consumir-preferencialmente-sob-orientacao-de-nutricionista-ou-medico-este-produto-nao-e-iogurte

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Leite desnatado, Leite magro reconstituído, Leite enteiro, Soro de leite, Soro de leite em pó

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Ou-leite-integral-reconstituido, Ou-soro-de-leite-reconstituido, Concentrado-proteico-de-soro-de-leite, Enzima-lactase, Corante-caramelo-i, Estabilizantes, E339ii, Carboximetilcelulose-sodica-e-carragena, Aromatizante-e-edulcorantes-sucralose-e-acesulfame-de-potassio, Nao-contem-gluten, Alergicos, Contem-leite-e-derivados, Diabeticos, Contem-glicose-e-galactose, Consumir-preferencialmente-sob-orientacao-de-nutricionista-ou-medico-este-produto-nao-e-iogurte

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    pt: LEITE DESNATADO E, OU LEITE DESNATADO RECONSTITUÍDO, LEITE INTEGRAL E, OU LEITE INTEGRAL RECONSTITUÍDO, SORO DE LEITE E, OU SORO DE LEITE RECONSTITUÍDO, CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE, AMIDO MODIFICADO, SORO DE LEITE EM PÓ, ENZIMA LACTASE, CORANTE CARAMELO I, ESTABILIZANTES (FOSFATO DIPOTÁSSICO), FOSFATO DISSÓDICO, FOSFATO TRISSÓDICO, CARBOXIMETILCELULOSE SÓDICA E CARRAGENA, AROMATIZANTE E EDULCORANTES SUCRALOSE E ACESULFAME DE POTASSIO, NÃO CONTÉM GLÚTEN, ALÉRGICOS (CONTÉM LEITE E DERIVADOS, DIABÉTICOS), CONTÉM GLICOSE E GALACTOSE, "CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA OU MÉDICO." ESTE PRODUTO NÃO É IOGURTE
    1. LEITE DESNATADO E -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. OU LEITE DESNATADO RECONSTITUÍDO -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. LEITE INTEGRAL E -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. OU LEITE INTEGRAL RECONSTITUÍDO -> pt:ou-leite-integral-reconstituido - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SORO DE LEITE E -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. OU SORO DE LEITE RECONSTITUÍDO -> pt:ou-soro-de-leite-reconstituido - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE -> pt:concentrado-proteico-de-soro-de-leite - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. AMIDO MODIFICADO -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. SORO DE LEITE EM PÓ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. ENZIMA LACTASE -> pt:enzima-lactase - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. CORANTE CARAMELO I -> pt:corante-caramelo-i - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ESTABILIZANTES -> pt:estabilizantes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. FOSFATO DIPOTÁSSICO -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. FOSFATO DISSÓDICO -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. FOSFATO TRISSÓDICO -> en:e339iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. CARBOXIMETILCELULOSE SÓDICA E CARRAGENA -> pt:carboximetilcelulose-sodica-e-carragena - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. AROMATIZANTE E EDULCORANTES SUCRALOSE E ACESULFAME DE POTASSIO -> pt:aromatizante-e-edulcorantes-sucralose-e-acesulfame-de-potassio - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. NÃO CONTÉM GLÚTEN -> pt:nao-contem-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. ALÉRGICOS -> pt:alergicos - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. CONTÉM LEITE E DERIVADOS -> pt:contem-leite-e-derivados - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. DIABÉTICOS -> pt:diabeticos - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    19. CONTÉM GLICOSE E GALACTOSE -> pt:contem-glicose-e-galactose - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. "CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA OU MÉDICO." ESTE PRODUTO NÃO É IOGURTE -> pt:consumir-preferencialmente-sob-orientacao-de-nutricionista-ou-medico-este-produto-nao-e-iogurte - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrição

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    Qualidade nutricional muito boa


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 1

    • Energia: 0 / 10 (valor: 290, valor arredondado: 290)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 7.8, valor arredondado: 7.8)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.6, valor arredondado: 0.6)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 45.6, valor arredondado: 45.6)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (1 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade baixa (1%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (7.8%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade baixa (0.114%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: Bebidas lácteas fermentadas
    Energia 290 kj
    (69 kcal)
    Gorduras/lípidos 1 g
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,6 g
    Carboidratos 8,9 g
    Açúcares 7,8 g
    Fibra alimentar ?
    Proteínas 6 g
    Sal 0,114 g
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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