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Regaliz ácido tubes fresa - Fini - 17g

Regaliz ácido tubes fresa - Fini - 17g

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Código de barras: 7898279799823 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 17g

Marcas: Fini

Países onde é vendido: Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

26 ingredientes

INGREDIENTES AÇUCAR, XAROPE DE GLICOSE, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA CO FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AMÍDO MODIFICADO, ÁGUA, GORDURA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA DE SOJA, GELATINA, SAL, ACIDULANTES: ÁCIDO CÍTRICO E ÁCIDO LÁCTICO, REGULADORES DE ACIDEZ: ÁCIDO MÁLICO E CITRATO TRISSÓDICO, AROMATIZANTE IDÊNTICO AO NATURAL DE MORANGO, AROMATIZANTE ARTIFICIAL DE NATA, EMULSIFICANTE: MONO E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS, UMECTANTE: GLICERINA, ANTIOXIDANTE: LACTATO DE SÓDIO, CORANTE INORGÂNICO: DIOXIDO DE TITANIO E CORANTES ARTIFICIAIS VERMELHO 40 E AZORRUBINA. SOJA,TRIGO

Alergénios: Glúten, Soja

Processamento de alimentos

Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

Aditivo: E14XX - Amido modificado

Aditivo: E325 - Lactato de sódio

Aditivo: E422 - Glicerol

Aditivo: E428 - Gelatina

Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Glicose

Ingrediente: Xarope de glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

Alimentos não processados ou minimamente processados

Ingredientes culinários processados

Alimentos processados

Alimentos ultra-processados

A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

→ Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

E14XX - Amido modificado

E270 - Ácido láctico

Ácido láctico: O ácido láctico ou lático - do latim lac, lactis, leite-, é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH - OH - - COOH. Participa de vários processos bioquímicos, e o lactato é a forma ionizada deste ácido. Foi descoberto pelo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, no leite coalhado. Pela nomenclatura IUPAC é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico ou ácido α-hidroxipropanóico.
Fonte: Wikipedia

E296 - Ácido málico

Ácido málico: O ácido málico é um ácido orgânico, pertencente ao grupo dos ácidos carboxílicos, encontrado naturalmente em frutas como a maçã e a pêra. Aparece em menores quantidades noutras frutas, como os citrinos. No caso dos citrinos, os frutos produzidos em agricultura biológica contêm teores mais elevados de ácido málico que os produzidos em agricultura convencional. Consiste numa substância azeda e adstringente, muito empregada como acidulante, aromatizante e estabilizante na indústria alimentícia — como aditivo alimentar, é identificado pelo número E E296. Na indústria farmacêutica, o ácido málico é utilizado na higienização e regeneração de ferimentos e queimaduras. Também serve para preservar o dulçor de alimentos e ajustar o pH. O processo de fermentação malolática converte o ácido málico em um ácido lático mais suave.
Fonte: Wikipedia

E325 - Lactato de sódio

Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.
Fonte: Wikipedia (Inglês)

E330 - Ácido cítrico

Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
Fonte: Wikipedia

E331

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglês)

E331iii - Citrato trissódico

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglês)

E422 - Glicerol

Glicerol: Glicerol ou propanotriol -IUPAC, 1993- é um composto orgânico pertencente à função álcool. É líquido à temperatura ambiente -25 °C-, higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado. O nome origina-se da palavra grega glykos -γλυκός-, que significa doce. O termo Glicerina refere-se ao produto na forma comercial, com pureza acima de 95%.
Fonte: Wikipedia

E428 - Gelatina

E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

Pode conter óleo de palma

Ingredientes que podem conter óleo de palma: E471

Não vegano
Ingredientes não veganos: E428
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Não vegetariano
Ingredientes não vegetarianos: E428
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: INGREDIENTES AÇUCAR, XAROPE DE GLICOSE, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA CO FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AMÍDO MODIFICADO, ÁGUA, GORDURA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA DE SOJA, GELATINA, SAL, ACIDULANTES (ÁCIDO CÍTRICO, ÁCIDO LÁCTICO), REGULADORES DE ACIDEZ (ÁCIDO MÁLICO, CITRATO TRISSÓDICO), AROMATIZANTE IDÊNTICO AO NATURAL DE MORANGO, AROMATIZANTE ARTIFICIAL DE NATA, EMULSIFICANTE (mono- E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS), UMECTANTE (GLICERINA), ANTIOXIDANTE (LACTATO DE SÓDIO), CORANTE INORGÂNICO (DIOXIDO DE TITANIO E CORANTES ARTIFICIAIS VERMELHO 40 E AZORRUBINA, __SOJA__), __TRIGO__
INGREDIENTES AÇUCAR -> pt:ingredientes-acucar - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100

XAROPE DE GLICOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50

FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA CO FERRO E ÁCIDO FÓLICO -> pt:farinha-de-trigo-enriquecida-co-ferro-e-acido-folico - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

AMÍDO MODIFICADO -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25

ÁGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20

GORDURA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA DE SOJA -> pt:gordura-vegetal-parcialmente-hidrogenada-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

GELATINA -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

ACIDULANTES -> pt:acidulantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

ÁCIDO LÁCTICO -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

REGULADORES DE ACIDEZ -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

ÁCIDO MÁLICO -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

CITRATO TRISSÓDICO -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

AROMATIZANTE IDÊNTICO AO NATURAL DE MORANGO -> pt:aromatizante-identico-ao-natural-de-morango - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

AROMATIZANTE ARTIFICIAL DE NATA -> pt:aromatizante-artificial-de-nata - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

EMULSIFICANTE -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

mono- E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

UMECTANTE -> pt:umectante - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

GLICERINA -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

ANTIOXIDANTE -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

LACTATO DE SÓDIO -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

CORANTE INORGÂNICO -> pt:corante-inorganico - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

DIOXIDO DE TITANIO E CORANTES ARTIFICIAIS VERMELHO 40 E AZORRUBINA -> pt:dioxido-de-titanio-e-corantes-artificiais-vermelho-40-e-azorrubina - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

__SOJA__ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

__TRIGO__ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.179

Nutrição

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Dados nutricionais

Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (17g)
Energia	1.600 kj (382 kcal)	272 kj (65 kcal)
Gorduras/lípidos	?	?
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	?	?
Carboidratos	94,1 g	16 g
Açúcares	?	?
Fibra alimentar	?	?
Proteínas	?	?
Sal	0,179 g	0,03 g
Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %	0 %

Tamanho da porção: 17g

Ambiente

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Embalagem

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Transporte

Origem dos ingredientes
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Produto adicionado a 9 de março de 2019 18:08:22 CET por openfoodfacts-contributors
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