Ajude-nos a tornar a transparência alimentar a norma!
Sendo uma organização sem fins lucrativos, dependemos dos seus donativos para continuar a informar os consumidores de todo o mundo sobre o que comem.
A revolução alimentar começa por si!
Pasta Box Pipe Rigate Carbonara - Sodebo - 310g
Pasta Box Pipe Rigate Carbonara - Sodebo - 310g
Código de barras: 7898666220220 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 310g
Marcas: Sodebo
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e Batatas, Cereais e seus produtos, Alimentos Congelados, Refeições, Produtos secos, Produtos agrícolas, Pratos de massa, Massa alimentícia, Produtos secos a serem rehidratados, en:Noodles, Ovos, Macarrão Instantâneo
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Contém glúten
Origem dos ingredientes: Brasil
Locais de fabrico ou processamento: Sodebo Brasil Rod. Castelo Branco, s/n, km 98 - Indaiatuba, Porto Feliz - SP - CEP:185400-00
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: http://www.sodebo.com/br
Lojas: Mercado Nacional
Países onde é vendido: Brasil
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
23 ingredientes
Molho (base culinária (leite pasteurizado e/ou leite em pó reconstituído, óleo vegetais mistos de Soja e palmo e creme de leite), bacon em cubos, amido, queijo parmesão, condimento de carne assada, gema de ovo, Sorbato de potássio e pimenta branca) e Massa (semolina de trigo, ovo, sal e corante: beta caroteno). ALÉRGICOS: CONTÉM OVO E DERIVADOS, LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA E PEIXE. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.Alergénios: Ovos, Glúten, Leite, SojaVestígios: Peixe, Glúten, Leite
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E160a - Caroteno
- Ingrediente: Corante
- Ingrediente: Glúten
- Ingrediente: Lactose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E160a - Caroteno
Caroteno: Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos. São essenciais para a vida e nenhum animal pode sintetizá-los, por isso devem ser ingeridos na dieta. Quimicamente são membros da família dos terpenóides, e são formados por quarenta átomos de carbono. São um tipo de molécula de estrutura isoprenóide, ou seja, com um número variável de duplas ligações conjugadas, que lhes confere a propriedade de absorver a luz visível em diferentes comprimentos de onda, desde 380 até 500 nm, o que lhes confere cores que vão do amarelo ao vermelho, e são amplamente empregados como corantes. O maior número de duplas ligações captam comprimentos de ondas mais largas -mais para o vermelho-. Assim, com somente três ligações conjugadas, o fitoeno só pode captar luz ultravioleta -sendo, portanto, incolor-, e o licopeno -coloração vermelha do tomate-, com onze duplas ligações conjugadas, absorve desde o ultravioleta até o vermelho. Também existem carotenos de cor verde -zeta-caroteno-, amarelo -beta-caroteno- ou laranja -neurosporaxantina-. Os carotenóides podem apresentar anéis, que também influem no comprimento de onda que absorvem. Devido a capacidade de absorção da luz visível, seus principais métodos de análise são a colorimetria e a espectrofotometria. Pode-se diferenciar duas grandes famílias de carotenóides: Carotenos propriamente ditos: formados por carbono e hidrogênio, como por exemplo o beta-caroteno - pró-vitamina A - ou o licopeno. Ambas são moléculas altamente apolares. Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas. Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.Tem-se descrito grandes quantidades de atividades associadas aos carotenóides, principalmente, como agente antioxidante e anticancerígeno. Devido ao elevado número de estudos epidemiológicos que demonstram a redução potencial da incidência de cancro relacionada com o aumento da ingestão de beta-carotenos na dieta alimentar, o Instituto Nacional do Cancro -E.U.A- emite instruções dietárias aconselhando os americanos a incluir uma variedade de vegetais e frutas na sua dieta diária.Fonte: Wikipedia
-
E160ai - Beta-caroteno
Betacaroteno: O betacaroteno é um pigmento carotenóide antioxidante. Natural, é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A. Na química de lipídios possuem função de pigmento, sendo precursor da vitamina A -lipossolúvel- que é apolar e lipídica, expressando cor laranja. Tem sido descobertas grandes propriedades para o betacaroteno nas pesquisas das quais é alvo. Sabe-se hoje que ele é um antioxidante -inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento-, beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas, além de atuar no metabolismo de gorduras. O betacaroteno também é favorável na obtenção do bronzeamento da pele. Quando transformado em vitamina A em nosso organismo, auxilia na formação de melanina, pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conferir o bronzeamento. As principais fontes de betacaroteno são: damasco, cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata-doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado nos vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. Consumir grande quantidade de betacaroteno não é perigoso para o organismo. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia. Contudo,o consumo de quantidades diárias de 30mg sob a forma de suplementação farmacológica de betacaroteno, por parte de fumantes, foi associado a um aumento de risco de cancro de pulmão. Por outro lado a ingestão fisiológica de betacaroteno, pela alimentação, não tem este efeito. == Referências ==Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Pode conter óleo de palma
Ingredientes que podem conter óleo de palma: E160ai
-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite pasteurizado, Gema de ovo, Ovo, LactoseAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
Precisamos da sua ajuda!
Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
- Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
- Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.
Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!
-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Base-culinaria, Ou-leite-em-po-reconstituido, Oleo-vegetais-mistos-de-soja-e-palmo-e-creme-de-leite, Bacon-em-cubos, Queijo-parmesao, Condimento-de-carne-assada, Massa, Semolina-de-trigo, Alergicos, Contem-ovo-e-derivados, Leite-e-derivados-e-derivados-de-trigo-e-sojaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
Precisamos da sua ajuda!
Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
- Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
- Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.
Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!
-
Detalhes da análise dos ingredientes
Precisamos da sua ajuda!
Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
Precisamos da sua ajuda!
Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
- Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
- Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.
Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!
: Molho (base culinária (leite pasteurizado e, ou leite em pó reconstituído, óleo vegetais mistos de Soja e palmo e creme de leite), bacon em cubos, amido, queijo parmesão, condimento de carne assada, gema de ovo, Sorbato de potássio, pimenta branca), Massa (semolina de trigo, ovo, sal, corante (beta caroteno)), ALÉRGICOS (CONTÉM OVO E DERIVADOS), LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE TRIGO E SOJA, CONTÉM LACTOSE, CONTÉM GLÚTEN- Molho -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- base culinária -> pt:base-culinaria - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
- leite pasteurizado e -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.694444444444445 - percent_max: 100
- ou leite em pó reconstituído -> pt:ou-leite-em-po-reconstituido - percent_min: 0 - percent_max: 50
- óleo vegetais mistos de Soja e palmo e creme de leite -> pt:oleo-vegetais-mistos-de-soja-e-palmo-e-creme-de-leite - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- bacon em cubos -> pt:bacon-em-cubos - percent_min: 0 - percent_max: 50
- amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- queijo parmesão -> pt:queijo-parmesao - percent_min: 0 - percent_max: 25
- condimento de carne assada -> pt:condimento-de-carne-assada - percent_min: 0 - percent_max: 20
- gema de ovo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- pimenta branca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- base culinária -> pt:base-culinaria - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
- Massa -> en:dough - percent_min: 0 - percent_max: 50
- semolina de trigo -> pt:semolina-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ovo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- beta caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- ALÉRGICOS -> pt:alergicos - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- CONTÉM OVO E DERIVADOS -> pt:contem-ovo-e-derivados - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE TRIGO E SOJA -> pt:leite-e-derivados-e-derivados-de-trigo-e-soja - percent_min: 0 - percent_max: 25
- CONTÉM LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- CONTÉM GLÚTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrição
-
Faltam dados para calcular o Nutri-Score
Falta a informação nutricional
⚠️ As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar informações nutricionais
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (100g)Comparado a: Macarrão Instantâneo Energia 685 kj
(163 kcal)685 kj
(163 kcal)-55% Gorduras/lípidos ? ? Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados ? ? Carboidratos ? ? Açúcares ? ? Fibra alimentar ? ? Proteínas ? ? Sal ? ? Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
⚠️ O impacto total do transporte para o seu país é neste momento desconhecido.O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 82/100)
Categoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated
Categoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated
- Pontuação ambiental PEF: 0.26 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.67 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Origens dos ingredientes com um alto impacto
Pontos negativos:
Política ambiental: -4
Transporte: 0
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Brasil Elevado
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -11
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado Desconhecido Papel Baixo ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 67/100)
Produto: Pasta Box Pipe Rigate Carbonara - Sodebo - 310g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 82
Soma dos pontos positivos e negativos: -11
Pontuação final: 67/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.9 km num automóvel a gasolina
167 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico)
(Papel)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard Plástico Total
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um alto impacto
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Brasil Elevado
Fontes dos dados
Produto adicionado a por idkplog
Última alteração da página do produto em por ecoscore-impact-estimator.
Página do produto também editada por openfoodfacts-contributors, packbot.