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Linguiça vegetal - Fazenda Futuro - 250 g

Linguiça vegetal - Fazenda Futuro - 250 g

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Código de barras: 7898678660519 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 250 g

Marcas: Fazenda Futuro

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas

Países onde é vendido: Brasil

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Àgua, preparado proteico (proteína texturizada de soja, proteína isolada de soja, proteína de ervilha e farinha de grão de bico), gordura vegetal, amido modificado, sal, beterraba em pó, aroma natural, açúcar, cebola, alho, pimenta branca, estabilizante metilcelulose, espessante carragena, condimento preparado, e antioxidante ácido ascórbico.

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E14XX - Amido modificado
    • Aditivo: E461 - Metilcelulose
    • Ingrediente: Aromatizante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E461 - Metilcelulose


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Preparado-proteico, Proteina-texturizada-de-soja, Proteina-isolada-de-soja, Proteina-de-ervilha-e-farinha-de-grao-de-bico, Beterraba-em-po, Espessante-carragena, Condimento-preparado, E-antioxidante-acido-ascorbico

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Preparado-proteico, Proteina-texturizada-de-soja, Proteina-isolada-de-soja, Proteina-de-ervilha-e-farinha-de-grao-de-bico, Beterraba-em-po, Espessante-carragena, Condimento-preparado, E-antioxidante-acido-ascorbico

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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Àgua, preparado proteico (proteína texturizada de soja, proteína isolada de soja, proteína de ervilha e farinha de grão de bico), gordura vegetal, amido modificado, sal, beterraba em pó, aroma natural, açúcar, cebola, alho, pimenta branca, estabilizante (metilcelulose), espessante carragena, condimento preparado, e antioxidante ácido ascórbico
    1. Àgua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. preparado proteico -> pt:preparado-proteico - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. proteína texturizada de soja -> pt:proteina-texturizada-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. proteína isolada de soja -> pt:proteina-isolada-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. proteína de ervilha e farinha de grão de bico -> pt:proteina-de-ervilha-e-farinha-de-grao-de-bico - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. gordura vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amido modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    6. beterraba em pó -> pt:beterraba-em-po - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    7. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    8. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    9. cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    10. alho -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    11. pimenta branca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    12. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
      1. metilcelulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    13. espessante carragena -> pt:espessante-carragena - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    14. condimento preparado -> pt:condimento-preparado - percent_min: 0 - percent_max: 1.47
    15. e antioxidante ácido ascórbico -> pt:e-antioxidante-acido-ascorbico - percent_min: 0 - percent_max: 1.47

Nutrição

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (50 g)
    Comparado a: Alimentos à base de plantas
    Energia 1.160 kj
    (278 kcal)
    581 kj
    (139 kcal)
    -6%
    Gorduras/lípidos 19 g 9,5 g +114%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 7,8 g 3,9 g +222%
    Carboidratos 15,4 g 7,7 g -61%
    Açúcares ? ?
    Fibra alimentar 0,4 g 0,2 g -90%
    Proteínas 11,4 g 5,7 g +54%
    Sal 1,47 g 0,735 g +124%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 1,47 % 1,47 %
Tamanho da porção: 50 g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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