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molho de alho sadoro

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Código de barras: 7898936529268 (EAN / EAN-13)

Países onde é vendido: Brasil

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Saúde

Ingredientes

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    14 ingredientes


    Água, açúcar, alho, vinagre, sal, amido de milho, goma xantana, realçador de sabor: glutamato monossódico e conservante: benzonto de sódio, não CONTÉM GLÚTEN, ALERGICOS: CONTEM DERIVADOS DE MILHO E TRAÇOS DE SOJA
    Alergénios: Glúten, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Goma xantana: A Goma Xantana -C35H49O29- é um polissacarídeo obtido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, que sintetiza a goma para evitar sua desidratação. É um aditivo bastante utilizado na indústria farmacêutica e alimentícia como estabilizante, espessante e emulsificante.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: Realcador-de-sabor, Benzonto-de-sodio, Nao-contem-gluten, Alergicos, Contem-derivados-de-milho-e-tracos-de-soja

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Realcador-de-sabor, Benzonto-de-sodio, Nao-contem-gluten, Alergicos, Contem-derivados-de-milho-e-tracos-de-soja

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Realcador-de-sabor, Benzonto-de-sodio, Nao-contem-gluten, Alergicos, Contem-derivados-de-milho-e-tracos-de-soja

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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Água, açúcar, alho, vinagre, sal, amido de milho, goma xantana, realçador de sabor (glutamato monossódico, conservante), benzonto de sódio, não CONTÉM GLÚTEN, ALERGICOS (CONTEM DERIVADOS DE MILHO E TRAÇOS DE SOJA)
    1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. alho -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. amido de milho -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. realçador de sabor -> pt:realcador-de-sabor - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. glutamato monossódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. benzonto de sódio -> pt:benzonto-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. não CONTÉM GLÚTEN -> pt:nao-contem-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ALERGICOS -> pt:alergicos - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. CONTEM DERIVADOS DE MILHO E TRAÇOS DE SOJA -> pt:contem-derivados-de-milho-e-tracos-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrição

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Gorduras/lípidos ?
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados ?
    Carboidratos ?
    Açúcares ?
    Fibra alimentar ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 11,364 %

Ambiente

Embalagem

Transporte

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